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요리물음표

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메추리알 조림 할려고 하는데...

| 조회수 : 1,584 | 추천수 : 16
작성일 : 2003-01-06 15:00:43
올려 놓으신 요리법 잘 읽어봤는데
국시장국을 물 타지 말고 그냥  
부으면 되나요?
마늘이랑 뭐 이런 건 안 넣어도 되나요?
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김혜경
    '03.1.6 4:05 PM

    국시장국, 농축액은 물 타셔야 하구요, 농축되지않는 건 그대로 쓰시면 되요.
    그리고 최근에 배운 건 중국소스 중 닭요리소스 있잖아요. 그거 1에 물 6을 타서 장조림 해도 맛나대요.
    전 마늘 안넣는데 마늘 좋아하시면 통마늘 조금 넣어보세요. 그런데 마늘이 먼저 익으니 주의하셔야할 듯.

  • 2. 권성현
    '03.1.6 4:57 PM

    행님,그렇죠? 저도 닭요리소스로 닭봉 조려 먹으면서 메추리알 조림 해도 괜챦겠다..
    라고 생각했어요.
    한번 해봐야겠어요.고마워요.

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