마른오징어채말이죠......
전 고추장을넣고 물엿,마늘을 넣고 하는데
퍽퍽해 보이고 맛도 고추장맛밖에 나질 않아요.
마른반찬으로 오징어채를 좋아하는데 어떡게
맛나게 하는방법이 없을까요?
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
오징어채말인데요...
양혜영 |
조회수 : 2,176 |
추천수 : 59
작성일 : 2002-11-14 15:09:56
회원정보가 없습니다
- [요리물음표] 오징어채말인데요... 3 2002-11-14
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'02.11.14 3:28 PM오징어채를 조리시나요? 그냥 무쳐보시죠, 무치면 괜찮던데...
고추장 고춧가루 간장을 섞어서 간을 보시고 참기름 마늘 물엿 설탕을 섞어서 양념장을 만든다음 여기에 무쳐보세요. 보통 진간장 대신 맛간장을 쓰면 더 맛있구요.2. 김수정
'02.11.15 10:48 AM고추장에 물엿만 넣으면 딱딱해서 못먹겠더라구요.
그래서 전 물을넣어요.
물+고추장+물엿+설탕+참기름+식용유를 잘 섞어서 후라이팬에 오징어채랑 같이 넣고 살작 볶아요.
그러면 덜 딱딱해서 먹기가 좋아요.3. 뾰루퉁
'05.7.12 4:48 PM정보 감사합니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
286 | 닭도리탕요? | 변은정 | 2002.11.14 | 2,138 | 73 |
285 | 오징어채말인데요... 3 | 양혜영 | 2002.11.14 | 2,176 | 59 |
284 | 책에나오는 냉동용 칼요 1 | 이신혜 | 2002.11.14 | 2,174 | 63 |
283 | 어떻게 하죠? 1 | 김혜경 | 2002.11.14 | 1,970 | 64 |
282 | [re] 냄비가 타버렸어요..ㅜ_ㅜ | 조원희 | 2002.11.14 | 2,080 | 66 |
281 | 냄비가 타버렸어요..ㅜ_ㅜ 4 | 문지현 | 2002.11.14 | 2,466 | 76 |
280 | 그릴은요.. 1 | 김혜경 | 2002.11.14 | 2,160 | 51 |
279 | 전기 그릴,팬은 어떤 것이 좋은가요? 1 | ? | 2002.11.14 | 2,713 | 56 |
278 | 호호호 저는 영양학 전공이 아니라서.. 1 | 김혜경 | 2002.11.13 | 1,789 | 59 |
277 | 레시친에 대해서 2 | HeeSukChung | 2002.11.13 | 2,741 | 51 |
276 | 이렇게 한번 해보심이.... 2 | 김혜경 | 2002.11.13 | 2,202 | 61 |
275 | 제가 한 낙지전골(?)이요? | 이은경 | 2002.11.13 | 1,951 | 71 |
274 | 총각김치는 그게 다 아닐까요? | 김혜경 | 2002.11.13 | 2,193 | 57 |
273 | 총각김치요???? | 이재은 | 2002.11.13 | 1,974 | 76 |
272 | 오뚜기 드레싱 맞게 뿌리셨나요... | 김혜경 | 2002.11.13 | 2,129 | 48 |
271 | 간장스파게티 ^^::, 제가 맞게 한건지요? | 김혜균 | 2002.11.13 | 2,660 | 55 |
270 | 콩나물 키우기 힘들어요. 2 | 김윤아 | 2002.11.13 | 2,788 | 49 |
269 | 그거 파는 콩나물이에요 | 김혜경 | 2002.11.13 | 1,912 | 63 |
268 | 콩나물 키우는 방법은...... | 김희숙 | 2002.11.13 | 3,541 | 61 |
267 | 어떻게 하셨는지... | 김혜경 | 2002.11.13 | 1,916 | 65 |
266 | 낙지 전골(?), 낙지 볶음(?) 이요!! | 이은경 | 2002.11.13 | 1,991 | 36 |
265 | 검색창에서 고구마케잌 찾아보세요 | 김혜경 | 2002.11.13 | 1,895 | 60 |
264 | 고구마케잌해달라는 신랑.. ㅜㅡ;;; 방법 좀.. 3 | 까망 | 2002.11.13 | 2,071 | 49 |
263 | 82cook.com은요... | 김혜경 | 2002.11.13 | 2,115 | 38 |
262 | 야채모닝빵을 만들려구 하는데요..엄두가 ... | 국산콩*^^* | 2002.11.13 | 1,837 | 47 |