82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

채소 보관법 *^^*

| 조회수 : 3,078 | 추천수 : 90
작성일 : 2002-11-08 12:30:25
저도 장 많이 봐서 오래 보관하게 되는 편입니다.

문제가 채소더라구요,,, 주로 락앤락에 넣어 보관을 하는데요
물론 오래는 가는데 다 보관할수가 없어요.

무우 오이 부추.... 이런 채소류 보관법이 궁금해요.
냉동법을 사용하신다던데....

아참 고추도 냉동고에 넣어둔다고 하셨는데요.
그럼 내어서 사용할때.. 문제 없나요.
그냥 국에 넣고 해도 아무 문제 없나요,,
시도해봐야징~~~~~ 얼지 않나요?????

자세히 부탁하께요...
회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 한혜수
    '02.11.8 2:03 PM

    무우는 신문지로 싸서 보관하고여.
    오이는 모르겠구 부추도 신문지로 해결
    고추는 냉동고에 보관해서 얼은 상태로 가위나 칼로 잘라 사용하면 되여.
    아주 편하고 다량으로 사도 문제 없더라구여.
    울어머니가 가르쳐주신 방법임

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
185 [re] 냉동고추 1 김부미 2002.11.26 2,418 90
184 채소 보관법은요... 1 김혜경 2002.11.08 3,128 101
183 채소 보관법 *^^* 1 조경화 2002.11.08 3,078 90
182 아시다시피 제 취약점이 김치부문인지라... 3 김혜경 2002.11.08 2,338 101
181 깍뚝이 담글때 빨갛게 색깔을 낼려면.... 2 이쁜콩나물 2002.11.08 3,070 105
180 그건 이렇지요! 김혜경 2002.11.08 2,441 99
179 많이 배우고 싶어요.~* 이은경 2002.11.08 2,376 134
178 [re] 오래전에 선물받은 것이라... 이은아 2002.11.08 2,145 109
177 오래전에 선물받은 것이라... 김혜경 2002.11.08 2,375 143
176 운보김기창화백 찻잔? 이은아 2002.11.08 2,641 135
175 스테이크 할때 1 김혜경 2002.11.07 2,907 93
174 스테이크 할때요~ 김정연 2002.11.07 2,366 109
173 [re] 롯데 본점에 있던걸요.. ^^ 박혜영 2002.11.08 2,263 131
172 인터넷 쇼핑몰에도 있어요 정현숙 2002.11.08 2,522 137
171 거의 모든 백화점에 질리스가 입점돼있습니다 김혜경 2002.11.07 2,674 117
170 질리스 야채 탈수기여.. 1 박혜영 2002.11.07 3,575 134
169 찹쌀가루는 요 1 김혜경 2002.11.07 2,790 173
168 불고기찹쌀구이 정민자 2002.11.07 2,862 163
167 [re] 뚝배기 계란찜은?? 이정섭 2002.11.08 2,869 99
166 [re] 뚝배기 계란찜 2 김정미 2002.11.08 3,254 107
165 뚝배기 계란찜 6 김혜경 2002.11.07 4,051 184
164 뚝배기 계란찜은?? 임미라 2002.11.07 2,769 138
163 식단이라기 보다는.. 김혜경 2002.11.07 3,016 193
162 식단은 어떻게? 김영민 2002.11.07 2,465 165
161 수원서 코스트고 갈려면... 1 라면 2002.11.08 2,459 111