돼지갈비찜 양념분량과 조리시간 알려주세요

[김영주]

답글 잘보았습니다. 아직 책은 못 보았구요.
다른 분들은 일하면서 육아에 살림에 어떻게들 꾸려가시는지 대단하다는 생각뿐이군요.
만 4돌이 안된 5살짜리와 이제 갓 5개월 된 두 아들을 둔 엄마라는 핑계로 그동안 조금 게을렀다는 생각이 듭니다. 그러나 친정 엄마께서 해주시는 밥만 먹고 바깥일만 한지라 아직도 육아와 살림은 제게는 너무 버겁답니다.
가르쳐 주신 요리법을 보고 어제밤 갈비만 물에 담가 두고 요리법 프린트 해 놓고 어떻게 시작할까 고민중 입니다.
제가 산 갈비는 한 세근 정도 됩니다. 좀더 정확한 양념 분량과 조리시간을 알려 주실 수 있는지요.

1년 후 복직하면 육아와 살림과 바깥일을 어떻게 꾸려갈지...
앞으로 혜경님 책과 이 사이트 참고해서 1년동안 열심히 요리 공부 해볼랍니다. 도움 주실거죠?