요리책이라기보다 음식 에세이라는 느낌이 드는 책이었습니다
단숨에 읽었지요~~
저 솔직히 굴소스라는 말 들어는 보았지만 써보지는 않았어요
언제쯤 굴소스 만드는 법이 나오려나 기다리며 읽었는데
여러분 굴소스 다 아시죠?
이 부분에선 솔직히 섭섭했어요
굴소스 만드는 법좀 가르쳐 주세요~~
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
굴 소스..
나무 |
조회수 : 5,330 |
추천수 : 387
작성일 : 2002-10-10 12:46:02
회원정보가 없습니다4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜경
'02.10.10 5:57 PM굴소스는 만드는 것이 아니고 사는 거예요. 굴을 발효시켜서 간장처럼 만든 것이거든요. 요사이는 어지간한 슈퍼에서는 모두 갖추고 있어요. 작은 병으로 하나 사서 써보세요.
2. 나무
'02.10.10 10:17 PM오늘 슈퍼에 가니 있더군요. 사왔어요.
저는 만드는건줄 알았거든요.
혜경님의 책을 읽고서야 굴소스에 대해 알았으니.. 답답하죠?
이제부턴 열심히 굴소스로 요리를 해야겠어요.
감사합니다.3. 뾰루퉁
'05.7.12 4:26 PM정보 감사합니다^^
4. 뾰루퉁
'05.7.12 4:27 PM요즘엔 파는 소스들도 다 잘나와서리.. ^^*
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 31 | 어디서 살 수 있나요? | 소미엄마 | 2002.10.14 | 3,472 | 206 |
| 30 | [re] 주먹밥 만드는것좀.... 2 | 김혜경 | 2002.10.14 | 4,845 | 285 |
| 29 | 주먹밥 만드는것좀.... | 김은숙 | 2002.10.14 | 3,356 | 145 |
| 28 | [re] 쪽지는 어떻게? | 김혜경 | 2002.10.13 | 3,329 | 252 |
| 27 | 쪽지는 어떻게? | 푸름이 | 2002.10.13 | 2,943 | 199 |
| 26 | [re] 커틀릿은 요... | 우진맘 | 2002.10.14 | 3,156 | 279 |
| 25 | 커틀릿은 요... 2 | 김혜경 | 2002.10.13 | 3,043 | 170 |
| 24 | 죄송하고도 쑥스러운 질문인데... | 우진맘 | 2002.10.13 | 3,282 | 208 |
| 23 | 굴소스 표고조림은요.. 3 | 김혜경 | 2002.10.13 | 5,135 | 302 |
| 22 | 굴소스 표고조림에 관한 질문 | 나혜경 | 2002.10.13 | 3,067 | 209 |
| 21 | 닭도리탕은요... 2 | 김혜경 | 2002.10.11 | 7,202 | 412 |
| 20 | 궁금해요,,,,,,,,,,,꼭... | 김명재 | 2002.10.11 | 4,314 | 359 |
| 19 | 굴 소스.. 4 | 나무 | 2002.10.10 | 5,330 | 387 |
| 18 | 가입 인사 합니다 4 | 곽현옥 | 2002.10.08 | 4,608 | 375 |
| 17 | 순대볶음 양념좀^_________^ 3 | 김숙영 | 2002.10.08 | 6,883 | 490 |
| 16 | 배쥬스 만드는 법좀... 3 | 나혜경 | 2002.10.08 | 9,156 | 930 |
| 15 | [re] 간장게장비율은요? | 진형엄마 | 2002.10.10 | 6,919 | 625 |
| 14 | [re] 간장게장비율은요? | 김혜경 | 2002.10.08 | 7,366 | 769 |
| 13 | 간장게장비율은요? 4 | 김은주 | 2002.10.07 | 7,657 | 875 |
| 12 | 반찬해놓기는요..? 3 | 김현경 | 2002.10.07 | 6,844 | 742 |
| 11 | 고추장 게장 담그는 방법좀 3 | 문연옥 | 2002.10.05 | 9,271 | 968 |
| 10 | [re] 간장게장,어떻게하면 맛있게 담을수 있죠? | 김혜경 | 2002.10.05 | 11,050 | 868 |
| 9 | 간장게장,어떻게하면 맛있게 담을수 있죠? | 정경미 | 2002.10.05 | 7,207 | 886 |
| 8 | [re] 피클국물 활용법 궁금해서요? | 이규정 | 2002.10.04 | 7,449 | 971 |
| 7 | [re] 피클국물 활용법 궁금해서요? | 이규정 | 2002.10.04 | 6,166 | 625 |