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요리물음표

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설기떡이 안익은듯 쌀가루가 날려요

| 조회수 : 9,682 | 추천수 : 0
작성일 : 2020-06-15 08:17:51
자주찌는데 쌀가루가 작년가을꺼 한동안 안찐거 써서그런가요? 안까지 푸슬해요 ㅠ
시간은 40분가까이 쪘는데요
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Sei
    '20.6.16 1:12 AM - 삭제된댓글

    설기떡이면 증기 올라오게 젓가락으로 군데군데 찔러서 통로를 만들어 주셔야 잘 쪄져요.
    그리고 갈아놓은지 오래됐다면 수분 다 말라서 잘 안쪄질 거예요.
    넓게 펼쳐서 분무기로 물 뿌려서 수분 좀 머금게 한 후에 쓰시면 그나마 좀 나을 거예요...

  • 2. 도라맘
    '21.7.14 4:52 PM

    수분 부족인거 같아요

  • 3. 오즈
    '23.1.18 4:41 PM

    쌀가루가 냉장고에서도 마르기때문에 수분부족인거 같네요

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