진간장 어디꺼 사서 쓰세여?

[뽀네뜨]

진간장이 똑 떨어져서 사야되는데 gmo땜시  우리콩으로 만든거나 유기농으로 알아보는데
마땅한걸 못 찾겠어여...그나마 두 가지 찾아냈는데  우리밀간장이랑 순창에서 재래식으로
만든거 있던데 이거 사용해 보신분들 있으신가요?
  
밀로 만든건 밀냄새가 조금 난다 그러고 순창에서 만든 건 평이 없어서 구입 해야될지 고민이에여..
간장 하나 사먹기가  이케 힘든지 몰겠네여..ㅜㅜ

[jwpower]

샘표 우리콩 간장인가.. 그건 괜찮다던데요.. 그리고 그때 어디선가 샘표직원이 고객 게시판에 답변단 걸 읽었는데 501이랑 701인가.. 그건 GMO아니라고 한걸 봤어요.. 샘표 게시판에서 확인해 보심이..^^

[소현]

샘표701, 한살림꺼요

[아싸라비아]

산분해 간장이 안 좋은거 맞져??
비율이 적을수록 좋은가여??
질소 총량도 따져보라고 들었는데...그게 그 소린가??
이건 많아야 좋은지 적어야 좋은지....아이구 머리야
빨리 간장 사야하는데....오늘도 슈퍼에서 만지작 거리다 걍 왔어여...

[joy]

전 한살림꺼 먹는데 걍 괜찮던데요 ...

[돈벼락]

유기농매장에 가심 몇가지 있어요^^아무래도 일반 간장보담은 좀비싸긴 하지만...

[희망]

산분해간장은 발효를 시키지 않은 거예요 색소와 여러가지 화학제로 간장꼴을 만든거예요
산분해 비율이 높은 것일수록 좋지 않아요 양조간장은 발효를 시킨거죠 회사따라다르지만 기간이
양조비율이 높은것이 좋죠 그래서 자세히 들여다 보면 양조퍼센트가 높을수록 가격이 높죠

[희망]

집에서 조림간장 만들어 드세요
마늘 생강 양파 갈아서 통후추 다시마 넣고 끓이다가 액체만 건져내고 간장 , 설탕, 미림, 정종 넣고 한번 더 끓여요 완전 식힌 뒤에 사과 레몬넣고 24시간 우리면 맛있는 조림간장 되요
음식하는데 오만데 다 사용하면 인기 짱!!!! ㅎㅎㅎ

[부엉]

생협에서 만든 조림간장 씁니다~

[한솔뫼맘]

저도 한살림 간장 써요. 맛 괜찮아요. 샘표는 좀 그래요. 유기농제품들은 gmo를 안쓴다고 하지만 물엿은 5월에 수입한 살충 gmo 옥수수 전분으로 만들고 있다고 해요. 그래서 샘표제품은 다 안쓰려고요.
유기농만 non- gmo를 쓰고 식당등에 대량으로 들어가는 물엿은 gmo를 쓰는 이중성.. 왠지 믿음이 안가네요..