회원정보가 없습니다쌀 조청을 넣어보세요. 저도 설탕은 몸에 좋지 않다고해서 설탕대신 매실액, 꿀, 쌀조청으로 바꿔 씁니다.
올리고당은 단당류로 설탕만큼 몸에 해롭다고 하더군요.
저두 조청 사용해요~~~
설탕, 조청, 매실액, 꿀... 다 당이예요.
그냥 결합구조나 다당, 단당등 분자구조만 다를뿐...
설탕은 순수한 당이지만 매실액, 꿀, 조청등은 다른 성분들이 조금씩 들어있으니 좋다면 좋겠지만
그래도 단맛을 입에 맞추려면 결국 양은 똑같아집니다.
정말 몸을 생각하신다면 단맛취향을 줄이시는 수 밖에 없습니다..
단맛 중 맘스위트가 가장 안전한 걸로 알고 있습니다
코코넛꽃 진액 100%라고 하네요
요리를 했을때 맛이 더 좋고,당뇨이신분들도 걱정없이 드실 수 있을정도로 당지수도 낮지요
비정제에 영양도 많다고 하네요
이것 저것 당에대해 공부하시다보면 좋고 나쁜걸 구별 할 수 있으실 거에요
맘스위트는 어디서 구입하나요? 일반 마트에서 사야 하나요?
맘스위트가 아마 웰빙샾에 있는걸로 알구요
저는 인터넷마켓서 구입하고 있어요
떡볶이에는 설탕이나 물엿이 낫죠. 맛을내는데는. 올리고당은 당도는 덜하지만 그나마 괜찮고. 꿀은 안맞아요.
요리배우는동안 물엿은 물엿대로 설탕은 설탕대로 음식마다 다르게 들어가더군요. 또한 같이 들어가도 언제 넣느냐에 따라 다르구요. 올리고당은 보통 물엿대신 쓰죠. 물엿은 액체설탕이라 보면 되니까요. 설탕은 그야말로 단당류. 단맛만 뺀것.
맛 신경 안쓰면 꿀이 낫겠죠.
앗 좋은 정보 감사해요...
아가베 시럽이요..
자일로과당 아니면 비정제설탕 쓰고있어요 올리고당도 알고보면 콘시럽 설탕 등등이 포함된 것이고
설탕이면 설탕이지 가공한 것이라는게 마음에 안들더라구요
비정제설탕은 설탕을 좀 덜 가공한 것이라 단맛은 나면서 미네랄 등등 영양성분이 있다고 해요
자일로과당은 과일에서 추출한 것이구요 뒷맛이 상큼해서 좋아요 ㅎㅎ
전 주로 롯데닷컴이나 CJ몰 같은데서 쿠폰 받아서 사요~
아 이렇게 많은 단맛내기 용품이 있다니.... 전 정말 너무 모르고 있었네요....
같은 정도의 단맛이라면 올리고당이 설탕보다는 칼로리가 낮아요(설탕이나 꿀에비해 몸에 흡수되는 비율이 낮아서요...게다가 설탕이나 꿀에는 없는 식이섬유가 들어 있있답니다.
자연에서 존재하는 상태가 아니고 공장에서 합성해서 만들기는 하지만 원재료는 원당이랍니다
저는 올리고당을 자주 사용합니다.
참 올리고당도 여러종류가 있는데요..제가 말씀드린것은 프락토 올리고당이예요~^^
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3400 | 수업중에 붕어빵 먹기 | 거북북 | 2024.11.21 | 32 | 0 |
| 3399 | 요즘 치킨...계속 먹고싶어요 ㅜㅜ | 나약꼬리 | 2024.11.20 | 48 | 0 |
| 3398 | 라라스윗에서 한 조각에 90칼로리 짜리 케이크 나왔네요 | 짜잉 | 2024.07.26 | 1,396 | 0 |
| 3397 | 노브랜드 버거 새로 나온 거 맛있네요 | 나약꼬리 | 2024.04.16 | 1,854 | 0 |
| 3396 | 선물하기도 좋고, 쟁여놓고 먹기 좋은 쌀쿠키 추천합니다! | 위니스 | 2024.01.09 | 2,564 | 0 |
| 3395 | 절편 맛집 추천 부탁드려요 ^^ | 파란창문 | 2023.09.08 | 2,640 | 0 |
| 3394 | 이거 밀가루 아니에요~! 2 | 나약꼬리 | 2021.05.27 | 18,269 | 1 |
| 3393 | 오징어 먹물 어떤 상표 구입하세요? | 초록잎 | 2021.01.29 | 10,639 | 0 |
| 3392 | 반찬집 소세지볶음에 후라이 2 | 뉴리정 | 2020.12.11 | 16,753 | 1 |
| 3391 | 신혼여행에서 오는 데 반찬 뭐가 좋을까요? | 은행나무 | 2020.11.11 | 12,616 | 0 |
| 3390 | 청도 씨없는감 | 마돈나 | 2020.11.05 | 10,543 | 0 |
| 3389 | 대관령 갔다가 사탕 사왔는데 맛나네요 ㅎ | 나약꼬리 | 2020.10.28 | 14,189 | 0 |
| 3388 | 감자 샐러드가 라면보다 더 빨리 만들어져요. 2 | sunnyrice | 2020.09.29 | 17,772 | 0 |
| 3387 | 불타는시리즈 컵라면도 맛있네요~ 5 | 마마미 | 2020.04.20 | 13,554 | 0 |
| 3386 | 혼닭 안에 달걀 | 냠냠후 | 2020.04.01 | 11,471 | 1 |
| 3385 | 열무비빔면 알차게 먹었네요 ㅎㅎ 2 | 마마미 | 2020.03.24 | 14,246 | 1 |
| 3384 | 리뉴얼 된 열무비빔면 드셔보세요~~ 3 | 분홍씨 | 2020.03.18 | 13,499 | 0 |
| 3383 | 조선시대 양반들이 먹었다던 국밥이에요~ 1 | leo88 | 2020.02.20 | 16,720 | 0 |
| 3382 | 오랜만에 취향저격하는 라면 나오네요~ 1 | 마마미 | 2020.02.11 | 13,620 | 0 |
| 3381 | 라면에 숙주 4 | 아줌마 | 2020.02.08 | 12,911 | 0 |
| 3380 | 코알라님 | rn | 2020.02.03 | 9,282 | 0 |
| 3379 | 매운맛 라면 ㅎ 2 | 나약꼬리 | 2019.12.19 | 11,281 | 0 |
| 3378 | 쌀구매 문의합니다 5 | 애플망고 | 2019.07.05 | 12,451 | 0 |
| 3377 | 더울때 간식으로 딱이에요 | 나약꼬리 | 2018.08.06 | 20,407 | 0 |
| 3376 | 한솔냉면 어떤가요? 1 | 118D | 2018.07.25 | 12,747 | 0 |
