키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오늘 저녁메뉴입니다..
전 내일까정 휴가인데 신랑은 오늘까정이라네요..
집에서 먹고자고 먹고자고만 반복하다보니 휴가 후딱 가버렸습니다..
그래서 낼 부터 출근한다는데 뭘 해줄까 하루종일 고민하다가 포크챱과 캘리포니아롤로 낙찹봤습니다..
역시 덥더군요..
주방용 에어컨좀 만들었음 인기 좋을듯한데.. 어디서 안만드나 모르겠네요..
- [요리물음표] 냉동홍합이요.. 2009-03-11
- [요리물음표] 스테이크용 고기를 냉장.. 1 2008-09-27
- [요리물음표] 마스포카네 치즈요.. 1 2008-04-02
- [요리물음표] 허쉬초콜릿믹스요.. 2 2007-12-30
1. 몽쥬
'04.8.3 10:08 PM캘리포니아롤 예전에 쟈스민님이 올려주신대로했지만 난 왜그리 뽀다구가 안나든지..
샘이님 요렇케 예쁜 롤 다시한번 설명부탁드려도될까요?
참 감발에 랩을깔고 하시나요?그러면 랩이랑 같이 말리는거 아닌가요???
그러면 칼로 쓸때는???
에궁~~~~이렇게예쁜 롤만보면 꼬리부터 내려지는 저랍니다.2. 샘이
'04.8.3 11:18 PM먼저 김발을 깔구요.. 그위에 김을 놓고 밥을 올립니다.. 그리고 랩을 씌웁니다.. 그리고 뒤집습니다.. 김밥을 다시 랩밑에 깔구요.. 김위에 재료 올려놓고 쌉니다.. 쌀때 주의할점은 랩하고 김발을 잘 말아야 하구요.. 그리고 썰때 주의하실점은 랩을 다 벗겨서 썰면 모양이 잘 안나오더라구요.. 써는부분만 남겨두고 칼에 물을 묻혀가면서 랩을 천천히 벗기면서 썰어줍니다.. 설명이 제대로 되었나모르겠네요..
3. 김혜경
'04.8.4 12:22 AM폭찹..맛있어 보이네요...쩝
4. 솜사탕
'04.8.4 1:07 AM폭찹.. 소스 장난 아니게 맛나 보여요~
5. 밴댕이
'04.8.4 5:04 AM오...이런 화려한 요리를 두가지씩이나...
캘리포니아롤 정말 이쁘게 싸셨네용. ^^6. 엄마곰
'04.8.4 8:47 AM김발에다 홈팩(비닐봉지)을 씌워서 하면 딱 좋아요
김발이랑 랩처럼 따로 놀지도 않고, 김발도 안 더러워져요.7. 블루마린
'04.8.4 9:38 AM샘이님, 뒤집을때 김발도 같이 뒤집는지요? 그 담부터 이해가 안되네요. 다시한번 설명
부탁드릴께용*^^*8. 몽쥬
'04.8.4 11:46 AM아고 설명을들어도 도통감이안와서리...머리의 한계가봅니다.
램이랑같이쓸때 쏙쏙 랩만 빠지나요?
같이 씹힐까봐서리....
지송한데 과정샷부탁드리면 안될까용???
더운데 별요구도다하네요...지송^^9. 샘이
'04.8.4 2:20 PM블루마린님 김발은 뒤집어서 랩아래에다 까시면 되요..
그리고 몽쥬님.. 랩이랑 같이 싸실때 랩을 잡으면서 랩이 말리지 않게 싸시면 되요..
과정샷은 동영상이 아니고서는 힘들거 같은데요.. 지송..
전 예전에 팟찌닷컴에서 이보은 선생님의 동영상 보고 배운거예요.. 채널->요리->동영상클래스에 통깨누드김밥이라고 있거든요..10. 몽쥬
'04.8.4 3:42 PM샘이님 랩깔지않고 점심으로 함해밨어요.
생각보다 쉽게 되더라구요.호호호
근데 칼로쓸때 나폴나폴 밥풀이 날아갈려고해요.ㅋㅋㅋ
하지만 절반의성공을거두었으니 곧 샘이님 경지에 오를날도있을거라 기대해봅니다.
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 6018 | 이거 드셔보셨나요? 3 | jasminmagic | 2004.08.04 | 4,335 | 2 |
| 6017 | 중복날의 이야기 --- 갈비탕 8 | 짜잔 | 2004.08.03 | 4,406 | 6 |
| 6016 | 오늘 저녁메뉴입니다.. 10 | 샘이 | 2004.08.03 | 3,635 | 3 |
| 6015 | 직접 담근 조개젓. 24 | 경빈마마 | 2004.08.03 | 12,962 | 4 |
| 6014 | [re] 다솜님...보시어요. 4 | 경빈마마 | 2004.08.04 | 1,892 | 41 |
| 6013 | 혼자먹는 울트라 초간단 점심.(칠리김치볶음밥,오이미역냉국) 8 | loveletter | 2004.08.03 | 4,184 | 41 |
| 6012 | 간단 고등어찜 14 | 아모로소 | 2004.08.03 | 3,918 | 21 |
| 6011 | 토마토+모짜렐라+바질 궁합 5 | 솜사탕 | 2004.08.04 | 4,673 | 12 |
| 6010 | [re] 바질을 키워보니 2 | 요리재미 | 2004.08.04 | 1,794 | 21 |
| 6009 | 바질을 키워보니 11 | 글로리아 | 2004.08.03 | 2,743 | 6 |
| 6008 | 첨 해봤어요.. 4 | 마담윤 | 2004.08.03 | 2,543 | 6 |
| 6007 | 맛있게 맛이 든... 장아찌 9 | 어쭈 | 2004.08.03 | 3,759 | 21 |
| 6006 | 비프 로메인(beef lo mein) 16 | 솜사탕 | 2004.08.03 | 3,333 | 9 |
| 6005 | 바나나소보로머핀 6 | 눌 | 2004.08.03 | 2,227 | 17 |
| 6004 | 처음으로 올립니다 ^-^ 5 | 눌 | 2004.08.02 | 2,012 | 27 |
| 6003 | 요리사 다 됐다구요?? 3 | 뙤약볕 | 2004.08.02 | 2,429 | 20 |
| 6002 | 치즈머핀(아쭈~ 맛나는) 강강강강추 11 | kidult | 2004.08.02 | 3,674 | 15 |
| 6001 | 팔빠지는 줄 알았어욤~ㅡ.ㅡ^ 5 | 비니엄마 | 2004.08.02 | 2,867 | 12 |
| 6000 | 야채빵... 7 | 숲속 | 2004.08.02 | 2,866 | 15 |
| 5999 | 첫 도전 약식&어묵 샐러드.....^^ 2 | 슈바빙 | 2004.08.02 | 3,262 | 19 |
| 5998 | 치즈케익 실패기....(후라이팬 버젼 -_-;;) 7 | bluejune | 2004.08.02 | 3,031 | 12 |
| 5997 | ☆새콤달콤오이냉채☆ 4 | 신효주 | 2004.08.02 | 3,420 | 23 |
| 5996 | 깐풍 새우 감사드려요!! ^^ 6 | 산군 | 2004.08.02 | 3,890 | 2 |
| 5995 | 아~~ 하세요?! 14 | Green tomato | 2004.08.01 | 3,141 | 20 |
| 5994 | 호박떡 드세요 9 | 딩동 | 2004.08.01 | 3,776 | 22 |
| 5993 | 페스토 파스타-페투치니를 이용한 2 | tazo | 2004.08.01 | 2,925 | 9 |
| 5992 | 이제 가셨습니다.. 14 | 샘이 | 2004.08.01 | 3,276 | 11 |
| 5991 | 어젠 볶음우동 오늘은 칠리새우.... 2 | 김영주 | 2004.08.01 | 3,414 | 17 |


