키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
두부 두루치기
예전에 도전해봤을땐 실패했는데
저번에 음식점에서 먹고 넘 맛나서 다시 한번 재료 팍팍 넣고 했더니
만드는 법도 간단하고 너무 맛있네요^^
끓이는 모습과 다 완성작이예요~
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1. candy
'04.5.9 8:02 PM오늘 같은날~딱이네요...
2. 서산댁
'04.5.9 8:03 PM제게도 알려주세요.....
3. 체리마루
'04.5.9 9:21 PM오옷. 저도 레시피를 말할 수 있는 기회가 오다니..^^;;;
물을 두부 한모 넣으면 자작할 정도... 한 세컵정도 되는거 같아요.
멸치랑 다시마넣고 끓이다가(멸치는 좀 많이 넣었어요)
끓은지 한 5분후 건져내고.. 마늘 한스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장2스푼 넣은다음.
두부를 넣고 두부에 맛이 배일때까지 끓이고 마지막에 파를 넣고 살짝 끓이면 된답니다~
너무 간단하죠.ㅎㅎ
팽이버섯이 있길래 두부넣을때 같이 넣어봤어요
시간도 얼마 안걸리고 넘 좋더라구요~4. 분홍줌마
'04.5.9 10:04 PM오우~ 레시피 감사해요^^
언젠가 식당에서 먹어보고 넘 맛있었는데요...어떻게 하는지를 몰라서리
보통 두부조림은 두부를 구워서 (샘표)간장을 많이 사용하잖아요
아무리해도 식당에서 맛본 두부맛이 안나오더니....국간장이었어요..고춧가루랑~!!ㅎㅎ5. 짜잔
'04.5.9 10:23 PM맛있겠네요. 저두 해봐야겠어요.
6. 임희정
'04.5.9 10:24 PM맛있겠어여~ 저는 튀겨서 간장에 하니까~ 간이 잘 안베던디..^^;; 나도 해봐야지..
7. 깜찌기 펭
'04.5.10 9:37 AM내가 좋아하는 두부두부.. ㅎㅎ
저건 얼큰두부찌개가 되겠군요.
오늘 실습!
감사해요~ ㅎㅎ8. dkclazldnl
'04.5.10 11:08 AM마이드림님 홈피 주소가 어떻게 되나요?
나물님의 두부 두루치기와는 다른 것 같네요.9. 체리마루
'04.5.10 2:06 PM네~ 나물님의 두루치기완 달라요. ㅎㅎ
나물님껀 못해봤어요. 전 튀기는게 넘 귀찮아서.ㅎㅎ
드림님 홈페이지는 www.truesea.net 이랍니다~^^10. 솜사탕
'04.5.10 4:46 PM야... 진짜 먹음직스러워 보이는걸요. 재료도 간단하구요..
내일은 저두 이거 해 먹어야 겠어요. 고마워요, 체리마루님~~11. 체리마루
'04.5.11 8:53 AM어머낫! 솜사탕님 영광입니당~^^
12. 경연맘
'04.5.11 2:34 PM내일 저녁 메뉴로 찜...
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