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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

두부 두루치기

| 조회수 : 3,301 | 추천수 : 13
작성일 : 2004-05-09 20:00:50
마이드림님 홈페이지에서 보고 했는데
예전에 도전해봤을땐 실패했는데
저번에 음식점에서 먹고 넘 맛나서 다시 한번 재료 팍팍 넣고 했더니
만드는 법도 간단하고 너무 맛있네요^^

끓이는 모습과 다 완성작이예요~
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. candy
    '04.5.9 8:02 PM

    오늘 같은날~딱이네요...

  • 2. 서산댁
    '04.5.9 8:03 PM

    제게도 알려주세요.....

  • 3. 체리마루
    '04.5.9 9:21 PM

    오옷. 저도 레시피를 말할 수 있는 기회가 오다니..^^;;;

    물을 두부 한모 넣으면 자작할 정도... 한 세컵정도 되는거 같아요.
    멸치랑 다시마넣고 끓이다가(멸치는 좀 많이 넣었어요)
    끓은지 한 5분후 건져내고.. 마늘 한스푼, 고춧가루 2스푼, 국간장2스푼 넣은다음.
    두부를 넣고 두부에 맛이 배일때까지 끓이고 마지막에 파를 넣고 살짝 끓이면 된답니다~
    너무 간단하죠.ㅎㅎ

    팽이버섯이 있길래 두부넣을때 같이 넣어봤어요
    시간도 얼마 안걸리고 넘 좋더라구요~

  • 4. 분홍줌마
    '04.5.9 10:04 PM

    오우~ 레시피 감사해요^^
    언젠가 식당에서 먹어보고 넘 맛있었는데요...어떻게 하는지를 몰라서리
    보통 두부조림은 두부를 구워서 (샘표)간장을 많이 사용하잖아요
    아무리해도 식당에서 맛본 두부맛이 안나오더니....국간장이었어요..고춧가루랑~!!ㅎㅎ

  • 5. 짜잔
    '04.5.9 10:23 PM

    맛있겠네요. 저두 해봐야겠어요.

  • 6. 임희정
    '04.5.9 10:24 PM

    맛있겠어여~ 저는 튀겨서 간장에 하니까~ 간이 잘 안베던디..^^;; 나도 해봐야지..

  • 7. 깜찌기 펭
    '04.5.10 9:37 AM

    내가 좋아하는 두부두부.. ㅎㅎ
    저건 얼큰두부찌개가 되겠군요.
    오늘 실습!
    감사해요~ ㅎㅎ

  • 8. dkclazldnl
    '04.5.10 11:08 AM

    마이드림님 홈피 주소가 어떻게 되나요?
    나물님의 두부 두루치기와는 다른 것 같네요.

  • 9. 체리마루
    '04.5.10 2:06 PM

    네~ 나물님의 두루치기완 달라요. ㅎㅎ
    나물님껀 못해봤어요. 전 튀기는게 넘 귀찮아서.ㅎㅎ

    드림님 홈페이지는 www.truesea.net 이랍니다~^^

  • 10. 솜사탕
    '04.5.10 4:46 PM

    야... 진짜 먹음직스러워 보이는걸요. 재료도 간단하구요..
    내일은 저두 이거 해 먹어야 겠어요. 고마워요, 체리마루님~~

  • 11. 체리마루
    '04.5.11 8:53 AM

    어머낫! 솜사탕님 영광입니당~^^

  • 12. 경연맘
    '04.5.11 2:34 PM

    내일 저녁 메뉴로 찜...

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