게를 2kg 주문해서 게장을 담궜습니다.
게집아주머니의 조언으로 처음에는 그냥 일반 간장을 부어놓았다가 다음날 맛간장과 다시물을 부어 왔어요...
얼마나 뿌듯하던지... 화요일날 담궜으니...목요일날 끓이면서 마늘이랑, 생강, 고추랑 넣어서 계속 끓여붓기 할려구요...
게들이 얼마나 힘이 세던지...
맛있게 익으면 또 후기올릴께여~~~
참...그런데 저희집 아들이 살아있는 게를 보더니...길러야한다고 막 울어서...
한마리는 구사일생으로 저희집 어항에 편히 있네요...ㅎㅎ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
게장을 담궜죠~~
zizi |
조회수 : 2,005 |
추천수 : 22
작성일 : 2003-09-24 20:27:40
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