안녕하세요!!
양념중에 맛간장얘기가 많던데...
어제 검색해봤는데 조리법이 없더라구요....
간장 설탕 사과 레몬즙 양파가 들어간다는건 알겠는데
각각의 양이 얼마나되는지 얼마나 끓여야하는지 궁금해서요
비법좀 알려주세요....^^
즐거운 주말 보내세요!!
>어제 4월2일이 남편 생일이었거든요.
>근데 근사한 레스토랑에서 식사를 생각했는데
>전쟁때문인지 그냥 밥 먹자구 그러더라구요.
>그래서 4월 1일날 부터 생일 전야로 일밥에
>나오는 포크찹 있죠? 그거 해서 저녁으로 먹구,
>맛간장 해놓은 걸구 갈비 재워 놓았다가 생일날
>저녁 갈비찜 먹었어요.
>신랑이 환상적이래요.
>이정도면 훌륭한 생일상 아닐까요.
>참 포크찹 할때 밀가루랑 채소랑 같이 볶으라고
>한것 깜박 잊고 나중에 넣으니 정말 풀어지더라고요.
>책에 있는데로 했으면 더 좋았을걸 (건망증 때문)..
>그래도 아주 훌륭하다는 말 들었어요.
>정말 감사드립니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
맛간장 만드신 비법좀...
김은경 |
조회수 : 4,466 |
추천수 : 104
작성일 : 2003-04-04 17:16:44
회원정보가 없습니다2 개의 댓글이 있습니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 426 | 엄청간단 바지락부추국 - 재첩국과 비슷한 맛이예요. 6 | 새있네! | 2003.04.03 | 4,469 | 59 |
| 425 | 맛간장 만드신 비법좀... 3 | 김은경 | 2003.04.04 | 4,466 | 104 |
| 424 | 남편 생일상 훌륭히...(일밥덕분) 2 | 김현주 | 2003.04.03 | 5,585 | 83 |
| 423 | [re] 버터누나..시라구여..^^ 2 | 청년마누라 | 2003.04.07 | 3,508 | 251 |
| 422 | [re] 마요네즈 소스에 버무린 오징어바튀김... 2 | 버터누나 | 2003.04.03 | 2,912 | 122 |
| 421 | 마요네즈 소스에 버무린 오징어바튀김... 5 | 버터누나 | 2003.04.03 | 3,749 | 54 |
| 420 | 여기한번 보세요... 6 | espresso | 2003.04.03 | 2,921 | 94 |
| 419 | mush님~~ 책임지셔요... 8 | 이영미 | 2003.04.03 | 2,875 | 48 |
| 418 | 느타리튀김 5 | espresso | 2003.04.02 | 3,094 | 71 |
| 417 | 맛있는 김밥 6 | 흑진주 | 2003.04.02 | 4,550 | 70 |
| 416 | 어제 고추장 담궜습니다. 8 | 김수연 | 2003.04.02 | 3,922 | 83 |
| 415 | 오리알 과 사랑에 빠진 느타리~~~^^ 6 | mush | 2003.04.02 | 3,284 | 98 |
| 414 | 달래간장먹고 맴맴.. 4 | 해피시니 | 2003.04.01 | 3,356 | 94 |
| 413 | 해파리 냉채 소스 7 | 꽃게 | 2003.04.01 | 8,389 | 88 |
| 412 | 냉이버섯국을 만들어봤어요..(mush님의 버섯활용) 3 | 김경란 | 2003.04.01 | 2,773 | 117 |
| 411 | 김수연님 저 깜딱놀랬어요?^^.. 8 | 사과국수 | 2003.04.01 | 3,364 | 52 |
| 410 | 봄 푸성귀 된장찌개 3 | 김화영 | 2003.04.01 | 2,994 | 81 |
| 409 | 김화영님....찐만두여... 5 | 김수연 | 2003.03.31 | 3,201 | 70 |
| 408 | 세실리아님 버섯 떡국에 넣어보세요. 4 | hanryang | 2003.03.31 | 2,771 | 95 |
| 407 | 달래간장을 아십니까? 4 | 지원새댁 | 2003.03.31 | 3,601 | 72 |
| 406 | 쥐치포 무침 5 | 이연희 | 2003.03.31 | 3,418 | 63 |
| 405 | [re] 머스타드! 그냥 먹는 거 아니라고요? 1 | ^^비 | 2003.03.31 | 2,860 | 143 |
| 404 | 머스타드! 그냥 먹는 거 아니라고요? 4 | 참나무 | 2003.03.30 | 3,742 | 87 |
| 403 | 브리쉐타...너무 간편하지만, 맛도 있고, 영양도 만점^^ 3 | 채린 | 2003.03.30 | 3,704 | 83 |
| 402 | 사과를 이용한 각종 요리들 2 | 윤이 | 2003.03.30 | 9,966 | 67 |
| 401 | 요리에 따른 다이어트 요령(===퍼온 글입니다.===) 3 | 피클 | 2003.03.29 | 3,176 | 56 |
| 400 | 버섯 샤브샤브 칼국수. 2 | honeymom | 2003.03.28 | 4,616 | 76 |
| 399 | mush님댁 느타리 버섯으로 끓인 불고기 버섯국^^ 5 | 때찌때찌 | 2003.03.28 | 3,168 | 91 |