숭늉을 좋아해서 일부러라도 숭늉을 만드는 편인데요.
이 숭늉을 저장해두면 가끔 요긴히 쓰인답니다.
된장찌게 끓일 때 넣으면 농도도 맞추고 맛도 구수해지지요.
또 저녁 식사후 커피 한 잔 할 때 그냥 끓인 물만 넣지 마시고 숭늉을 물 분량의 삼분의 일 정도 넣고 커피를 타시면 놀랄 정도로 커피가 맛있어 진답니다. 보통 인스턴트 커피로 끓였는데 다들 이 커피 어떤 브랜드냐고 물어볼 정도였어요. 가끔 여기 들어와 요리팁만 얻어 가다가 저도 하나 적습니다. ^^;;
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
숭늉, 이렇게 이용해보세요.
윤이 |
조회수 : 11,812 |
추천수 : 825
작성일 : 2002-10-26 21:10:19
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. 김혜순
'02.11.2 2:35 PM신기하군여
신기해여
진짜루여
함해보고 싶어여
꼭 해 보아야지2. 민희홍환
'05.10.18 8:50 PM저도 한번 해볼래요 ㅎ
3. 아쿠아
'05.12.10 10:43 AM해봐야지,
4. 인디안 사랑
'06.3.10 10:51 PM좋은 정보 감사 감사 맛나게 먹을수 있겠다
5. 오카리나
'06.11.6 9:14 AM오호~ 숭늉커피!
요 몇일전에 어디선가 보았던 메밀커피가 생각납니다.
바로 누룽지 눌리겠습니다^&^
감사합니다~~6. 얀
'07.4.12 9:05 AM정보 고마워요
7. 2쁜폭스
'09.11.28 11:32 AM감사합니다
8. 독도사랑
'11.11.17 4:50 PM진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ
9. 1025noel
'12.6.22 11:42 AM좋은정보 감사드려요. 저도 당장 시도입니다.
10. 민규서원맘
'12.9.10 6:20 PM보기만 해도 맛있어보이네요
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