꼬막회무침

[토모키]

엄마한테 82쿡에 '닭고기부추찜' 사진 올린걸 보여드렸더니 은근히 좋아하시는 눈치예요:)

오늘도 꼬막무침 하신걸 접시 꺼내드렸더니
"찍을꺼니~~?"

ㅋㅋㅋ

양념장은 시간이 없어 전날밤에 제가 만들어둔거고
나머진 다 어머니가 하셨어요ㅎㅎ

(밥숫가락 계량)
양념장 : 고추장 2, 고춧가루 1, 설탕 2, 식초 3, 다진 파 2, 다진마늘 1, 후추 0.3, 간장 0.3, 깨 1, 참기름 0.5
재료 : 꼬막, 양배추, 부추, 당근, 사과, 양파, 생고구마

밖에서 사먹는 것 보다 꼬막도 많이 먹을 수 있어서 좋아용^^
그야말로 코에서 꼬막 나올때까지..+_+!!

[별꽃]

혹시 우리딸래미???ㅋㅋㅋ

우리집도 이렇게 꼬막사서 삶아서 껍질 까서 무쳐먹거든요^^
딸아이가 좋아하는거라서 겨울되면 밥상에서 떨어뜨리지않고 해주려고해요~

우리집은 넘 성의없이 무쳐주나봐요......정말 매실엑기스에 기본양념만 넣어서 무치는데
이렇게 야채도 함께넣고 무쳐줘봐야겠어요^^

[토모키]

별꽃님~^^ 저도 해산물류 킬러라+_+ 정말 어떻게 해 먹어도 다 맛있는거 같아요
그냥 삶아서 초장만 찍어먹어도 맛있고요ㅎㅎㅎ
저도 다음번엔 매실엑기스 넣어줘야겠어요 매실엑기스 걸러만 놓고 자주 잊어버리네요;;