혈압높은 남편을 위해 여주로 피클을 만들었어요! ^^
처음 먹는사람은 쓴 맛 때문에 피클로 시작하면 좋다고해서 일단 여주2개와 양파로 피클에 도전했습니다.
식초, 간장, 설탕, 물 팔팔 끓여서 넣고 피클링 스파이스도 좀 넣었는데.. 맛이 어떨지 기대됩니다.
맛없으면 어쩌나요 ^^;;;
키친토크
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여주피클 도전!
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조회수 : 9,705 |
추천수 : 1
작성일 : 2014-07-31 15:47:36
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'14.7.31 3:52 PM울 남편도 고혈압이라 시장에서 여주 팔길래 사와서 요쿠르트에 갈아주는데도.. 음..맛이 좀 ..많이 강하더라고요.
저도 피클로 한번 도전해봐야겠네요.2. 열무김치
'14.8.1 5:55 AM저는 초록 해삼인 줄 알았어요 이히히 농담이고요,
겉이 오묘하게 울퉁불퉁한 열매죠? 어떻게 먹는 줄 몰랐는데, 피클늘 할 수 있군요. 윗 댓글보니 맛이 강하다 하시는데, 맛이 참 궁금하네요! 건강에 좋은 식재료인가봐요..3. 흑백텔레비전
'14.8.1 10:14 AM저도 도전해볼래요
그런데 끓여서 식혀서 붇는거가요? 아님 식혀서 붇는건가요?
아리송하네요 ~
오이피클은 뜨거울때 넣었던거같은데요 ~~4. 예쁜솔
'14.8.1 9:33 PM여주...정말 씁니다.
영어로 비트멜론이고
중국어로는 쿠과...
다 쓴 과일이라고...
저도 먹어보려고 했는데...쓴 맛이...ㅠㅠ
피클로 만들면 먹을만 할까요?5. 모모
'14.8.1 11:30 PM전썰어 말려서
차로 끓여 먹습니다6. 아돌
'14.8.3 1:36 PM고야참푸루 해드시면 어떨까요?
쌉쌀하고 아작아작한게 별미에요.7. 쿨한걸
'14.8.4 10:45 AM야쿠르트 넣고 매일 저녁식사후에 갈아 먹여요.
그냥 음료수라 생각하지 않고..한약먹자 그러면서 먹여요.ㅎ8. 별님
'14.8.5 7:41 AM말린거 일산오일장 구경갔다 사왔는데
아저씨왈 다리는게 비법이라고 사는 사람만 알려준다네요.
그냥 끓이면 별효과 없다고..
물 1.5리터에 말리 여주 한움쿰
꼭 씨도 좀넣으라네요.
쎈불에 끓기 시작하면 약불로 40분 다려서
물이 1리터가 되면
식후 3번 한컵씩..드시면되고
건강한사람은 많이 먹어도 상관없는데
당뇨환자는 조심해서 드시래요.
드시고 두시간뒤 혈당체크해보면 내려가 있을거라고
너무 내려가면 희석을 좀 해서 연하게 드시랍니다.9. 12358153
'15.7.26 11:11 PM - 삭제된댓글피클 한번 도전해봐야겠어요
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