스크램블 에그
작성일 : 2011-02-26 20:12:12
999965
큰아이가 채소를 안좋아하는데 오무라이스 형태로 만들어주면 그냥 저냥 먹거든요
그런데 그 계란 덮어서 주면 계란따로 밥따로 놀때도 있고
밥은 부드럽고 말랑한데 계란은 질겨보이고 먹다가 조금씩 계란을 남겨요
그래서 얼마전부터 계란을 밥에다 넣고 같이 볶아서 줘봤어요
영 이쁘지않고 성의 없어 보여서
오늘은 계란을 따로 스크럼블에그 비슷하게 해서 다 볶은 밥위에 얹어줬어요
그런데 어찌 그리 안이쁜지...그냥 찢어놓은것 마냥..
제가 이걸 잘 못해요
어찌 이쁘게 몽글몽글 잘 하시는 분 요령좀 부탁드려요
IP : 211.44.xxx.91
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.2.26 9:02 PM
(121.157.xxx.111)
물이나 우유를 좀 섞어서 계란을 풀고 약한불에서 천천히 익히며 젓가락으로 휘저어보세요
2. ..
'11.2.26 9:02 PM
(112.153.xxx.92)
좀 오래 볶으셔서 그런건 아닐까요?
저는 다되어간다싶으면 불을 끄거든요.
그럼 잔열에 의해서 나머진 저절로 익어요.
3. 이쁘게만들기
'11.2.26 9:57 PM
(211.44.xxx.91)
그렇군요 좀더 약한 불로 해볼께요 우유섞으면 더 고소하겠네요 감사합니다~~
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