부침가루 말고,밀가루로 부침개 만들어도 되나요?

[부침개]

김치전 만들려고 하는데요

부침가루가 없네요

강력분이랑 박력분이 있는데요.

이 밀가루에다 소금쳐서..부침가루 해먹으면 맛 없을까요?

그냥 마트가서 부침가루 사야 하나요?

제가 듣기로 밀가루에다가 소금이랑 뭘 친게 부침가루라고 들어서요..

눅눅하고 맛없을까요?

아는분....좀 가르쳐 주세요...

[..]

부침가루 없던 시절엔 다 그렇게 밀가루만으로도 맛나게 해 먹었어요.
찹쌀가루가 있으면 약간만 넣으세요.

[..]

밀가루에 박력분 조금 섞으세요.
그럼 좀 더 바삭하게 되요..

[전 항상 밀가루로]

부침 가루 따로 사본 적이 없고 항상 밀가루로 부침개를 합니다.
바삭한 전을 원하시면 박력분 쓰시고 기름 많이 두르면 됩니다.
전 달걀도 하나 깨 넣어서 해먹어요.

[반죽에]

감자랑 양파 갈아넣으면 부침가루보다 맛있어요.

[^^]

밀가루는 부침반죽할 때 간을 맞추셔야 해요.
전에 부침가루 나오지않았을땐 모두 밀가루로 부침개를 했지요.

[어차피]

부침가루란게 밀가루에 후추 소금 같은거 넣은거 아닌가용 ㅎ

[혹시]

실례가 안되시면 김치전 말고 맛있는 부침개하는 법 좀 가르쳐주세요, 들어가는 재료, 맛있게 하는 팁 등..

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저는 부침가루 싫어해요
여러가지 첨가물이 많아서요

[.]

우리밀 백밀가루 사서 다 해결해요.
간 맞출때 프리님 천일염 맛소금 넣으면 더 좋구요.

부침가루 뒷면 성분표시 보고 다시는 못사겠더라구요.
어찌나 첨가물이 많이 들었는지 놀랐어요.

맛차이 없구요, 밀가루랑 천일염만 넣으면 오히려 깔끔해요.

[//]

부침가루는 편해서 쓰긴 하지만 밀가루가 맛은 더 있죠..
저는 밀가루에 계란한개. 천일염조금. 마늘 조금 넣고 반죽해서 먹어요.