모카포트커피때지우기

[모카포트]

커피를 밥만큼 사랑하는 사람이에요^^
모카포트는 사용은 간편하지만 자주 끓이다보니
고무패킹이 닳아져서 자주 갈아야하죠. 그냥 사용하다보면
거의 커피가 폭발수준으로 분출해 가스렌지에 넘쳐서 저보다 더 많은
커피를 쏟아버리는 불상사가 연출되지요ㅜㅜ

그리고 또 중요하고 찝찝한 것은 모카포트 물넣는 바닥이 커피땜에 그리고
강한 압력땜에 시커멓게 되는데 이건 어찌 닦아내야는지 ...
주방세제로는 닦지 말라하고 사실 소다로도 구연산으로도 촘 아닌듯해서요.
제가 꼼꼼이가 아니라서 그런가요?
여러분은 어찌 하시는지요?

[모카포트]

저도 모카포트 브리카 사용하는데요~
이태리 가정에서 가장 많이 사용하는 커피 추출기구가 모카포트 라네요. (80%정도)
이태리 분이 말씀해 주셨는데 커피 고유의 맛을 위해 커피팟은 물로만 한번 행구는 거래요.
그래서 그 이후에는 저도 물로만 살짝 행구어 말린 후 사용해요~^^

[미나리]

모카포트에 추출하는 찐한 커피맛 좋지요.
재질이 알루미늄이라 소다 ,구연산..절대 안되구요.
그냥 물로만 헹궈서 잘 말려서 사용하심 되는걸로 알고 있어요...
까만때? 는 아직 안심하고 사용해도 되는 표시 인거구요.
전 그냥 그~렇게 사용합니다.

부식되서 하얗게 변하면 아낌없이 버리셔야~~ ^^