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명란젓 구워 먹으면 맛있나요?

젓갈킬러 조회수 : 1,756
작성일 : 2011-02-22 11:54:37
심야식당이라는 일제드라마가 재밌다고 해서 1편을 봤는데요
보고 나니까 비엔나 소세지하고 명란젓이 땡겨서 마트가서 명란젓을 사왔어요...
그 드라마에서처럼 명란젓 구워 먹어도 맛있나요?
늘 날로만 먹어서...
IP : 1.176.xxx.136
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 그렇더라구요
    '11.2.22 11:57 AM (121.160.xxx.196)

    참기름두드고 구워먹으면 맛있대요.
    저는 해 보니까 타더라구요.
    그래서 쪄먹는식으로 해요.
    날로 먹는게 저한테는 더 낫구요.

  • 2. 나비전쟁
    '11.2.22 11:57 AM (112.148.xxx.216)

    일본 명란은 우리랑 염도가 다릅니다.
    덜짜고 유자즙도 들어간 간간하고 깔끔한맛이에요.

  • 3. 익혀먹기
    '11.2.22 11:58 AM (58.140.xxx.36)

    전 명란젓을 처음 먹을때 살짝 찐것을 먹어봤는데, 커서 명란젓 날로 먹는걸 알았다죠...
    날것보단 확실히 익힌게 더 맛있구요.
    구운건 아직 시도 못해봤는데, 날로 먹는것과 익혀먹는것의 중간쯤 될 듯 싶어요.

    석쇠에 구워먹어야 제맛일듯 싶은데, 전기렌지라 못해먹는다는 ㅠㅠ

  • 4. ...
    '11.2.22 11:58 AM (122.40.xxx.67)

    맛있겠죠.
    전 주로 쪄먹어요. 파,마늘 조금 넣고 고추가루 뿌리고 물 조금 넣어 찌면 맛있어요.
    명란젓 사면 처음엔 날로 참기름, 깨소금 뿌려 먹지만
    오래 둘거면 냉동을 해야 하니까 그때부터는 주로 쪄먹는데, 구우면 더 맛있겠지요.

  • 5. -
    '11.2.22 12:04 PM (112.223.xxx.66)

    저도 주로 쪄먹어요
    전 진짜 제가 제일 좋아하는게 찐 명란젓이예요.
    최근에도 너무 맛있어서 여기 글 올리고 싶었는데 그냥 참았는데
    글 올라오니 신기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    암튼 찐 명란젓 너무 맛있음 ㅠ

  • 6. ...
    '11.2.22 1:53 PM (220.72.xxx.167)

    저희 아버지는 평생 명란 구워드셨어요.
    연탄불있을 때는 연탄불에 구워야 하고
    아파트 이사와서는 아쉬운대로 가스렌지에 석쇠놓고 구워드려야 했었어요.
    저는 그래서 명란은 원래 구워먹는 음식인 줄 알았어요.
    제 입맛에는 날명란에 참기름 쳐서 먹는데 더 낫다 싶은데,
    울 아부지는 구운 명란 이외에는 절대 입에도 안대셨어요.

  • 7. 저도
    '11.2.22 7:05 PM (61.253.xxx.53)

    명란젓 좋아하는데
    젓갈이란게 염도가 높아서 자주 못 먹습니다. 성인병의 첩경 아니겟습니까?

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