심야식당이라는 일제드라마가 재밌다고 해서 1편을 봤는데요
보고 나니까 비엔나 소세지하고 명란젓이 땡겨서 마트가서 명란젓을 사왔어요...
그 드라마에서처럼 명란젓 구워 먹어도 맛있나요?
늘 날로만 먹어서...
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명란젓 구워 먹으면 맛있나요?
젓갈킬러 조회수 : 1,760
작성일 : 2011-02-22 11:54:37
IP : 1.176.xxx.136
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 그렇더라구요
'11.2.22 11:57 AM (121.160.xxx.196)참기름두드고 구워먹으면 맛있대요.
저는 해 보니까 타더라구요.
그래서 쪄먹는식으로 해요.
날로 먹는게 저한테는 더 낫구요.2. 나비전쟁
'11.2.22 11:57 AM (112.148.xxx.216)일본 명란은 우리랑 염도가 다릅니다.
덜짜고 유자즙도 들어간 간간하고 깔끔한맛이에요.3. 익혀먹기
'11.2.22 11:58 AM (58.140.xxx.36)전 명란젓을 처음 먹을때 살짝 찐것을 먹어봤는데, 커서 명란젓 날로 먹는걸 알았다죠...
날것보단 확실히 익힌게 더 맛있구요.
구운건 아직 시도 못해봤는데, 날로 먹는것과 익혀먹는것의 중간쯤 될 듯 싶어요.
석쇠에 구워먹어야 제맛일듯 싶은데, 전기렌지라 못해먹는다는 ㅠㅠ4. ...
'11.2.22 11:58 AM (122.40.xxx.67)맛있겠죠.
전 주로 쪄먹어요. 파,마늘 조금 넣고 고추가루 뿌리고 물 조금 넣어 찌면 맛있어요.
명란젓 사면 처음엔 날로 참기름, 깨소금 뿌려 먹지만
오래 둘거면 냉동을 해야 하니까 그때부터는 주로 쪄먹는데, 구우면 더 맛있겠지요.5. -
'11.2.22 12:04 PM (112.223.xxx.66)저도 주로 쪄먹어요
전 진짜 제가 제일 좋아하는게 찐 명란젓이예요.
최근에도 너무 맛있어서 여기 글 올리고 싶었는데 그냥 참았는데
글 올라오니 신기 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
암튼 찐 명란젓 너무 맛있음 ㅠ6. ...
'11.2.22 1:53 PM (220.72.xxx.167)저희 아버지는 평생 명란 구워드셨어요.
연탄불있을 때는 연탄불에 구워야 하고
아파트 이사와서는 아쉬운대로 가스렌지에 석쇠놓고 구워드려야 했었어요.
저는 그래서 명란은 원래 구워먹는 음식인 줄 알았어요.
제 입맛에는 날명란에 참기름 쳐서 먹는데 더 낫다 싶은데,
울 아부지는 구운 명란 이외에는 절대 입에도 안대셨어요.7. 저도
'11.2.22 7:05 PM (61.253.xxx.53)명란젓 좋아하는데
젓갈이란게 염도가 높아서 자주 못 먹습니다. 성인병의 첩경 아니겟습니까?
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