외국에 계신 분들께 질문~

[무]

저는 무로 만든 음식을 굉장히 좋아합니다.
영양면에서도 뒤지지 않는 게 바로 무를 재료로한 음식이죠.
저번 설 명절에 강진 들렀다가
음식점 들어갔는데 반찬가짓수가 장난이 아니더군요.
다 맛있게 먹었는데
그 중에서도 저는
총각무김치,
무 생채,
무 나물을 하나도 남김없이 다해치웠어요.
그래서 문득, 생각나는 건,
이 맛나고 좋은 무를 우리나라 사람만 먹는 건가,
아이들 동화책에서 보면 '무를 뽑는 '이야기도 본거 같기도 한데.........
어때요?
우리나라 말고 '무'를 우리처럼 먹는 나라가 또 있을까요?

[음]

우리처럼 먹는다는 게 어떤 의미인지 모르겠지만...
일본에서도 중국에서도 무 먹고요 슈퍼에 아주 흔한 야채에요.
서양에서도 래디시 같은 게 무랑 비슷하죠. 순무 비슷한 것도 있고요.

[Anonymous]

무는 아시아에서만 먹는걸로 알고 있어요.
래디시는 샐러드에 썰어 넣어 날것으로 먹는 방식으로, 무처럼 아삭하고 상큼한 맛은 덜하지요.
저도 유럽서 살면서 우리나라의 큼지막한 무가 없는게 너무 아쉬워요.
(독일에는 교민들이 무우를 재배해서 한국식품점에 파는걸로 알고 있어요).

[qv]

우리나라 무처럼 생긴건 중국,일본,한국뿐이 없는걸로 압니다
서양무우는 터닙이나 레디쉬겠지요 볶음요리에 넣거나스튜에 넣기도 하고 셀러드에 넣기도 하고 의외로 다양하게 먹어요 저는 터닙을 사다가 깍두기 담궈먹어본적있는데 단거는 엄청 달더라구요

[플로라]

미국에서도 한국분들이 농장에서 무 배추 알타리 없는것 없이 재배하여 판답니다,,,

[일본도]

무 엄청 좋아 하더군요.근데 종자는 좀 다른거 같아요. 우리나라보다 좀 날씬해요. 요즘은 무가 맞있는 철이라 그런지, 얼마전 깍두기를 담갔는데 꼭 설탕넣은 맛이더라구요.

[무우사랑]

일본 사람들이 잘 먹는 무우는 단무지 무우 아닐까요? 좀 가늘고 긴거.. 그게 좀 매운맛이 덜하고 더 달아요. 수분 없애면 꼬들꼬들하고요.
전 둥그런 조선무우를 좋아하는데 지금 살고 있는 영국 시골엔 그런 무우가 아예 안보이네요.
무우 생채랑 깍두기 먹고 싶어요. 무우국도 먹고싶고, 무우 잔뜩 넣은 생선조림도 먹고 싶고..

제가 여기 슈퍼에서 볼 수 있는 무우종류는 조그맣고 빨간 래디쉬..요걸로 깍두기 담갔는데 속살이 단단하지가 않고 물러요. 맛도 다르고요. 샐러드용이라 그런가봐요.그리고 터닙..순무라고 하는거. 이것도 속살이 단단하지 않고 조직이 물러요. 칼로 자를땐 분명 아삭했는데 씹으면 아삭하지 않은 희한한 무우입니다. 그리고 맛이 배추뿌리 맛이에요. 우리가 기대할 수 있는 무우 종류의 맛이 아니에요.ㅠㅠ
무우 먹고 트름 안하면 산삼 먹은거랑 똑같다는데....