모닝빵을 계속 먹게되는데요.
작성일 : 2011-02-08 21:28:51
990073
파리바게트나 이마트에서 나온 모닝빵을 사서 버터 발라 아침마다 먹고 있어요.
너무너무 맛있는데
사먹는 모닝빵 성분을 보니(파리는 모르겠고 이마트꺼보니) 합성버터인가를 썻다고 나오는데 이거 마가린이겠죠?
어쩌다 먹는게 아니라 자주 먹다 보니 많이 찝찝해서
한번 만들어볼까 싶은데
발효빵이라는게 참 어려운건가봐요.
몇차 발효, 공기빼준다~~ 뭐 이런말이 나오네요.
제빵기를 하나 사서 좋은 재료로 계속 만들어 먹고 싶은 욕심이 있는데 모닝빵 만들기 쉬울까요?
제빵기 사서 모닝빵 해먹으면 본전 뽑을라나요?
그리고 만들기 쉽고 맛있는 모닝빵 레시피 추천 좀 해주세요.^^
IP : 117.123.xxx.62
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 제빵기살까요?
'11.2.8 9:29 PM
(117.123.xxx.62)
아참, 제빵기도 하나 추천해주세요. ^^
오성이니 카이젤이니 하는거 그냥 싼걸로 하나 살까요?
2. ^^
'11.2.8 9:38 PM
(211.211.xxx.247)
제빵기로 빵을 만들어 먹으면 깨끗하고 믿을 수 있고해서 자주 만들어 먹었어요
근데
.
.
.
사먹는 빵이 맛있어요
역시 우리 몸에 해로운 첨가물이 들어가야 우리의 혀는 즐거워하니...쩝~
3. ^^
'11.2.8 9:40 PM
(211.211.xxx.247)
제빵기는 다 거기서 거기니 님께서 맘에 드시는 디자인이나 금액으로 구입하심이 좋을듯~~~
4. ...
'11.2.8 10:28 PM
(112.156.xxx.111)
프랜차이즈 빵집에서 파는
유통기한 짧은 그 빵에도 봉지에 적힌 첨가물보면 화합물이 많이 들어갔더라구요.
본사 공장에서 나오는 식빵등의 포장에 보면 적혀있어요.
5. 제빵기놀리다가
'11.2.8 10:50 PM
(125.129.xxx.56)
한 통에 1만원 하는 고급 식빵을 선물받아...몇 번 먹었거든요
특별히 맛있다고 생각하지 않았었는데요...
어느날 그 빵이 모자라서 *리바게트 식빵을 마저 먹는데...
맛의 차이가 심각하더라구요
우선 괭장히 짜고요, 화학 성분 맛이 그렇게나 강했었다니요
그래서 안 쓰고 있던 제빵기를 다시 쓰기 시작 했습니다
이전에는 식빵 믹스 사다 했었는데요,
지금은 이스트 사다가 빵용 밀가루 넣고 만듭니다
너무나 잘 만들어지고요, 맛도 바로 그 착하디 착한 맛 입니다
이스트향이 그렇게 좋을 수가 없어요~
올리브오일엑스트라버진과 발사믹식초 찍어 먹으면 너무너무 행복합니다
제빵기에 반죽과정까지만 돌려서
반죽 꺼내 후라이팬에(뚜껑 덮고 약한 불에) 얇게 구우면
난이 됩니다, 이 넘도 딱딱한 치즈랑 먹으면 죽음이지요
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