무말랭이 만들려고 무를 썰어 말렸는데..
작성일 : 2011-02-08 20:43:23
990043
색이 여엉 시원찮네요.
색이 하얗게 마르는 게 아니고
황토색 비슷하게 마르네요. ㅠ
이거 먹지도 못하고 버려야하나요?
IP : 122.34.xxx.19
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ,,
'11.2.8 8:52 PM
(59.19.xxx.172)
썩는거네요,,바람이 잘통하고 건조해야 하는데,,,
2. 무말랭이를
'11.2.8 8:52 PM
(110.9.xxx.142)
질리도록 말려본 결과....
날씨가 추워서 얼었다가 녹았다 하면서 마르면 색이 안이쁘고
해가 덜 난 상태에서 말라도 색이 안이뻐요
뽀얗게 안나오고 누리끼리하거나 황토색으로 거의 썩기 직전의 색이 날때도 있어요
다 말랐는데 너무 까맣게 되면....그건 버리세요
약간 누런것은 먹는데는 지장은 없습니다
어차피 양념하면 되니 잘 말려보세요
3. 무는 맛있어
'11.2.8 8:56 PM
(122.34.xxx.19)
와우, 청소하다가 문득 무가 이상한 색을 띄고 있어서
급하게 글 올렸는데...
이렇게나 빠른 답변이! ^^
고맙습니다. 꾸벅!
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