호박고구마, 감자, 토마토.. 맛있는 데가 어딘가요?

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아까전에 먹을 게 없다는 글 올렸던 사람인데요.

위의 음식들을 많이들 추천해주셔서.. 한박스씩 사다 먹을까 해요.

맛있는데 알려주심 감사하겠어요. 지마켓 등에서 그냥 사도 괜찮을까요?

[치아파스]

호박고구마만요^^... 지금쯤 호박고구마는 왠만해서는 다 숙성이 끝난 상태기 때문에 맛이 다 좋을겁니다. 다만 추위에 노출될수 있기 때문에 냉해를 입었을 가능성이 있기 때문에 어디서 주문해서 드시던 가급적 단기간내에 드실수 있는 양을 시키시는게 좋답니다.^^

당도가 좀 낮다 싶으시면 20도정도 전후에서 좀 나두고 드시면 당도는 점점 올라갑니다.^^
맛나게 드시어요

[그게]

다른 품목은 자세히 모르겠지만,
토마토의 경우 품종이나 생산자(토질)에 따라 맛이 다릅니다.
조리용에 적합한 것도 있고, 갈아드실 경우엔 첨가물이 맛을 보조하므로 웬만하면 괜찮기도 하지만
생식을 하실 거라면 품종도 알고 선택하셔야고요.
우리 입맛엔 일본계 품종이 새콤달콤한 맛이 나서 적당하다고 평가되고요.
유럽계 품종은 상대적으로 과육이 두꺼워 조리용이나 갈아드시기 적당하다고 합니다.
생식용의 일본계로는 대표적으로 '도태랑' 계열의 품종 권합니다.
또... 유통 기간에 따라 맛이 점차 소실되기도 해서
입맛을 전제로 구매하신다면 직거래가 가장 좋습니다.
백화점이나 대형마트라도 매장에 진열되기 까진 수확 후 3일 정도 소요된다고 봐야는데
신선한 것을 드셔보신 분이라면 그 3일 차이도 무시 못합니다.
ㅋ~ 제가 토마토가 주작목인 귀농인이라 내용은 정확할 거로 생각합니다.

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답변들 너무 감사합니다~