갈비찜 맛있게 하는 법 아시는 분요

[갈비찜 냠냠]

이번 명절에 갈비찜을 처음으로 해가려합니다.
시댁, 친정 골고루 드릴려구요
그런데 결혼초 남편생일에 소갈비찜 한근 해본 후론 갈비찜 해본적이 없어요.
그때... 참 질겼던 기억...
한우는 가격의 압박으로 호주산으로 하려하는데요
일반갈비와 la갈비중 어떤게 더 좋을까요?
그리고 정말 괜찮은 레시피 가르쳐주셔요
복받으실겁니다.^^

[히트레시피.]

히트레시피...대로 하세요. 대박입니다..^^

[초보라면]

LA갈비로 하세요.
찜갈비는 기름떼어내는게 어렵습니다.
레시피는 히트레시피가 좋아요.

[저는]

대림간장 만들어두고 갈비찜이나 잡채나 기타등등..아주 요긴하게 잘씁니다..
네이버 검색하시면 레서피 나오구요..
절대 실패 안하고 맛 보장합니다..
단맛은 기호에 맞게 간장 만드실 때 조절하심 되구요..
오늘 아이 생일이라 갈비찜 했는데..여러 음식들 중에 제일 맛있다고 해요^^
기회가 되시면 대림간장 한 번 만들어보세요..후회 안하실거에요..

[장선용]

선생님 레시피 맛있어요.
따라해보고 너무 맛있어서 놀랬다눈....

이것이 진정 제가 한 갈비찜입니까....하구요..

[...]

저도 주부 완전 초보 시절에 장선용님의 며느리에게 주는 요리책에 나온 레시피로 갈비찜했다가 대박났어요. ㅎㅎㅎ

[0.]

키톡에 에스더님이 올리신 갈비찜..
작년에 그거보고 코슷코에서 호주산 찜갈비 사다가
처음으로 해봤었는데 대박이었어요..
전 개인적으로 계피향이 별로라서 그건 뺐고요....
예전에 불고기에 키위 갈아넣었다가 죽이된 경험이 있어서
배랑 키위같은건 안 넣었어요...
다된 갈비찜이 약간 질기기에 배 반에반쪽 갈아서 넣고
한번 휘~ 끓여주니 야들하게 되더라구요...
갈비찜 참 쉽더라구요...
대박내세요...ㅎㅎ

[히트레시피로]

압력솥에 하시면 쉽게 됩니다.^^
맛있는 갈비찜 해드세요.