양장피 어떻게 삶아요?
작성일 : 2011-01-27 11:40:31
984827
잘라서 삶는지
몇분동안 삶는지
삶은후 찬물에 헹구어야하는지
자!세!히!
좀 가르쳐 주시겠어요?
시켜먹기 비싸서
오늘 기필코 도전하려구요!!!
IP : 116.36.xxx.75
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.1.27 11:58 AM
(1.225.xxx.91)
양장피는 부셔서 삶으세요.
몇분 삶아야 하는지는 저도 몰라요. 님네 렌지 성능을 몰라서..^^;; 수시로 익었나 살피세요.
익거든 건져서 물기빼고 찬물에 헹구지말고 참기름하고 소금을 넣고 무쳐두세요.
2. ..
'11.1.27 1:08 PM
(58.226.xxx.108)
양장피가 투명해지면 건지시면 되요~ 그러니까 청포묵처럼 투명해져요.
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