건멸치를 샀는데 이거 국물맛이 왜 이런가요?ㅠ.ㅠ

[국물]

마트에서 싸게 세일하길래 국물용 건멸치를 샀는데
국물이 엄청 느끼하면서 냄새도 안좋고 색깔도 넘 노랗네요.
바꿔달라지도 못하겠죠?
어떡하면 그나마 좀 맛있는 국물을 먹을수 있을까요?
멸치가 크기는 또 얼마나 큰지 무슨 고등어 생선같네요.ㅡㅡ;

[^^]

멸치를 좀 볶다가 물을 부어서 육수를 내면 좀 나아지더라구요

[어머]

엄청 느끼하다면,,
그저 맛내려구 화학조미료 잔뜩 뿌려놓은거 아닌가 싶네요
냄새도 안좋고 색깔도 넘 노랗다면 오래되기까지..
저같음 아까워도 그냥 버리겠어요
암튼 싼게 비지떡이라니깐요
전 장터에서 진도***멸치 사먹는데
정말 구수하고 맛있어요

[..]

너무 싸다싶은 멸치는 안사요.
멸치 저렴한것 소금에 무지 많이 절인데요.
그래서 국물용이 깔끔하지않고 좀 비리고 암튼 안좋더라구요.
한번 잠시 우려냈다가 그 물 버리고 다시 우려내서 써보세요~

[..]

똥까고 약간 볶아서 넣어보세요.

[저도요]

이웃맘얘기론
쩔어서 그렇다고 그냥 버리라는데
먹는걸 어찌그리하나요 볶아서 사용해봐야겠어요

[저도]

저도 최근에 그런 멸치 샀어요
국물이 노래요 흑흑
그나마 좀더 말려서.. 전자렌지에 1분정도 돌린 후에 사용하니 좀 낫더라구요