닭가슴살을 맥주에 재놨는데..

[ㅠㅠ]

남편이 운동을 시작하면서 닭가슴살을 많이먹어서..

뻑뻑해서 좀더 부드럽게 만들어주고싶어서 엊그제 저혼자 먹다남은 맥주에다가 재놨는데

왠지 어디서 본거같아서요.......

하루좀지났는데.. 좀아까 혼자 너무 배고파서 닭가슴살 하나 구워먹으려고 한조각 구웠는데

웩.. 맥주맛밖에안나요..ㅠ ㅠ

이거어떻게 살릴방법없나요?? 한팩 다 재놨는데..ㅠㅠ 너무 무모했나봐요.......

닭가슴살 부드럽게 먹으려면 어떻게해야하나요??  맥주는실패인거같아서요....

[..]

맥주말고 우유아니어요?

[/]

올리브유에 재워놔도 맛있어요.
맥주는 저도 처음 듣는데요.;;

[...]

다른 양념은 안하신건가요? 양파 간장 소금 후추 허브 등에 재서 구워드세요~

[ㅅ.ㅅ]

ㅍㅎㅎㅎㅎㅎ웃어서 지송염-
맥주는어디서들으셨나?

[.]

맥주는 튀김옷 반죽할때 아닌가요?

[맥주는,]

재워놓는게 아니고 살짝 발라주는거 아닌가요.
1박2일보니까 부어치킨? 머 이런 이름으로 이승기가 닭에 맥주바르고 마늘 찢어서 듬뿍바르고,
맥주캔에 앉혀서 (닭에게 미안하지만 맥주캔에 꽂혀서 ㅠㅠ) 구웠던게 생각나네요.

[qv]

맥주에 담가놓으면 당연히 맥주냄새 나지요 ^^;;
버리진 마시고 고추장 양념해드세요
그리고 우유에 하루정도 담궈놓거나 윗분말씀처럼 올리브유를 살살 뿌려서 몇시간 재노세요
사실 젤 중요한건 조리할때 불조절과 시간인거같아요 아예 자신없으심 조리하실때 레몬을 좀 슬라이스해서 구울때 위에 올려놓고 같이 구워가며 위에 즙을 몇번 뿌려주세요 닭가슴살이 굉장히 부드럽고 퍽퍽해지지 않아요

[가슴살...]

소금,후추 뿌리고 와인(붉은거말고)이나,정종 뿌려서 재워놓으면, 비린내 안나요. 아마도 이거 보신거 아닌가 하는데요.
이거만 구우면 정말 맛없고, 양파,마늘조금,감자,당근 같이넣고 물 조금 자작하게 넣어서 뭉근하게 끓여먹으면 아이들 좋아합니다.
밥위에 끼얹어주면, 덮밥... 가슴살 사와서 오늘 애들 해 먹여야겠당...