팝콘이 안 돼요...ㅜㅜ(급질...아이들과 함께 컴앞대기)

[지난번엔됐는데]

한살림에 팝콘용 옥수수가 있길래 지난 번에 아주 잘 해먹었어요.
애들도 정말 좋아하고 저도 기분 좋았죠.
그런데 오늘은 안 되네요. 지난 번과 똑같이 하는데
옥수수 알이 갈색으로 변하기만 하고 튀어오르지를 않네요.
시간은 20분쯤 지났어요. 왜 이럴까요?

[Anonymous]

제가 요리는 못해도 팝콘 하나는...
1. 팬이나 코팅된 냄비를 가스 불위에 놓고 뜨겁게 달궈지면
2. 버터를 넣어 골고루 펴주세요.
3. 옥수수를 투하
4. 얼른 뚜껑을 당아요.

팜콘 튀는 소리가 음악처럼 경쾌하게 들릴거예요.
그 음악이 안들릴때쯤 열어보면 팝콘 꽃이 활짝 ~

[지난번엔됐는데]

혹시 옥수수에 문제가 있는 건가 생각도 드네요.
그 방법대로 해볼게요. 애들이 너무 실망해서...
고맙습니다.

[왜그럴까요.]

저도 전에 개봉해서 반쓰고 냉장실에 넣어두었다가 다시했더니 안되던데...;;
그런데 제친구도 냉장실에 보관한다고 하던데 잘된다고하더라구요. 요상하죠...;;

[보라향]

옥수수 문제일수도 있어요
건조가 덜 된거면 그렇더라구요
저는 팬 살짝 달궈서 불 줄여요
아니면 시커먼스 되는 옥수수가 있어서요^^

[원글이]

다시 했더니 몇 개만 툭툭 튀어올랐어요.
그나마라도 되는 거 보고 애들은 좋아했는데 옥수수는 대부분 버렸어요.
건조가 문제라면 보관을 어떻게 해야 하는 건지 모르겠네요.
남은 게 아직 꽤 되거든요.

[..]

후라이팬 보다는 속이 깊은 냄비가 더 좋아요
버터나 식용유를 약간 잠기겠다 싶을 정도로 넣어 주셔야 하고
버터가 자글자글 소리를 내면서 끓기 시작하면 냄비 뚜겅을 덮은채로 흔들어 주셔야해요
그래야 타지않고 골고루 튀겨집니다.
그냥두면 타버려요, 팝콘 냄비로는 양은 냄비가 최고...

[&&]

아마 옥수수에 문제가 있을수도 있어요 아는 사람이 한살림에 있는데 옥수수 반품들어갔다고
하던데요 저도 해주려고 물어보니....