이거 어떻게 해먹음 될까요?
작성일 : 2011-01-23 18:32:53
982678
남편친구분이..본가에서 보낸거라고 말린생선과...조그만 생선을 잔뜩주셨어요
보니.. 조그만건 볼락새끼고...
말린건 갈치랑.. 물메기 라는데
물메기 이걸 어떻게 해먹음 좋을까요?
한번도 물메기요리 먹어본적이 없어서...난감하네요
요리물음방에 올리려다 여기가 빠를것같아서,..(저녁에 해먹어볼까하구요)
여기에 올려봅니다..
손바닥반만한 볼락은 그냥 무 넣고...푹 지져볼까요?
IP : 119.70.xxx.109
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.1.23 6:36 PM
(1.225.xxx.103)
물메기는 탕으로 많이 먹는데요.
2. 아우.
'11.1.23 6:41 PM
(119.70.xxx.109)
말린건데...북어처럼 무넣고 끓임 될까요?
3. 물메기
'11.1.23 6:59 PM
(125.134.xxx.106)
쪄서 드시면 정말 맜있어요.
요즘 물메기시세가 비싸서 마른 메기도 덩달아 비싸 잘 못사먹는데..
ㅎㅎ,고춧가루,마늘,된장조금,진간장등등 양념장해서 거의 다 찐다음에 위에 뿌려
한김 더 쪄서 드세요.
만약 많이 마른것이라면 물에 약간 불려서 찌시구요.
담백하고 쫄깃해서 밥반찬으로 맛나요.
4. 물메기2
'11.1.23 10:06 PM
(61.100.xxx.128)
마른 물메기는 짐도 좋구요 물에 조금 불리다가 시원하게 탕을 끓여도 맛있어요.
반드시 껍질은 벗기시구요. 많이 질기거든요. 모든 물메기요리는 껍질을
반드시 벗겨야 됩니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 613198 |
크흐흐흐흐 망했네요.... 석쇠구이 해먹다가 가스렌지 날렸네요 ㅋ 4 |
참맛 |
2011/01/23 |
1,684 |
| 613197 |
남자의 자격에 김태원씨 13 |
*** |
2011/01/23 |
10,214 |
| 613196 |
댓글에 퇴행성 관절염 무릎 치료 잘한다고 한의원 알 수 있을 까요? 1 |
..... |
2011/01/23 |
408 |
| 613195 |
만약 돌아간다면... 4 |
남편좋아(정.. |
2011/01/23 |
388 |
| 613194 |
남자의 자격...김태원 말한마디 한마디가 주옥이네요.. 22 |
d |
2011/01/23 |
14,796 |
| 613193 |
용인인데 눈이 너무 많이와요 2 |
왠일이얌 |
2011/01/23 |
560 |
| 613192 |
82추천 영화 3Idiots 정말 재밌네요... ㅎㅎ 7 |
영화 |
2011/01/23 |
1,314 |
| 613191 |
상황버섯 보관요령 좀 가르쳐주세요 1 |
알려주세요 |
2011/01/23 |
273 |
| 613190 |
이거 어떻게 해먹음 될까요? 4 |
아우. |
2011/01/23 |
434 |
| 613189 |
안양에 관양역이라고 지하철역이 있나요? 4 |
지하철역이요.. |
2011/01/23 |
591 |
| 613188 |
다들 설날선물 뭐 준비하시나요? 5 |
gusl |
2011/01/23 |
1,002 |
| 613187 |
귀뒤 임파선이 심하게 부었는데요~ 냉찜질?? 온찜질?? 6 |
질문 |
2011/01/23 |
6,220 |
| 613186 |
회계 배워야하는데요,,, 3 |
회계 |
2011/01/23 |
499 |
| 613185 |
지시장에서 의류구입할 때 가격은 어느 정도가 적절한가요? 1 |
인터넷 |
2011/01/23 |
286 |
| 613184 |
트뤼플 초콜릿, 망고스틴...임산부가 먹어도 될까요? 1 |
먹는거ㅠ |
2011/01/23 |
1,214 |
| 613183 |
아벤트 유아로션(분홍뚜껑) 단종되었나요? |
아벤트 |
2011/01/23 |
123 |
| 613182 |
이쯤되면 병이라 봐야겠죠? 11 |
치매 |
2011/01/23 |
936 |
| 613181 |
영어공부 하고 싶은 밤,, 10 |
오늘 울컥 |
2011/01/23 |
1,455 |
| 613180 |
일리커피머신을 구입하려는데요. 3 |
캡슐은 어디.. |
2011/01/23 |
1,114 |
| 613179 |
82를 끊어야만 합니다... 21 |
이젠 나를 .. |
2011/01/23 |
2,591 |
| 613178 |
^^우리 아파트..정말 괜찮은 아파트인듯.. 40 |
마중물 |
2011/01/23 |
14,642 |
| 613177 |
이마트에 극세사 이불 어떤가요? |
궁금 |
2011/01/23 |
279 |
| 613176 |
저 정말 문제죠?? 8 |
오스카 |
2011/01/23 |
1,656 |
| 613175 |
나잇살 자기관리 평생 다이어트? 4 |
나이든사람 |
2011/01/23 |
1,975 |
| 613174 |
1년치 월세를 선불로 내고 중간에 나가는 경우.. 월세 계산 어찌하는건가요?? 3 |
월세 |
2011/01/23 |
919 |
| 613173 |
8살 남아 고추^^가 작아요 23 |
.. |
2011/01/23 |
5,415 |
| 613172 |
아이와 함께 듣는 락음반, Camel <The Snow Goose> 14 |
깍뚜기 |
2011/01/23 |
365 |
| 613171 |
김해 낙동강 공사현장서 준설선 침몰 3 |
부산일보 |
2011/01/23 |
234 |
| 613170 |
어린이대공원 눈썰매장 가보신분들,,어떤가요? 1 |
겨울인데,,.. |
2011/01/23 |
399 |
| 613169 |
토렌트 하시는 분 계신가요? 2 |
굽신 |
2011/01/23 |
708 |
