가래떡 잘굽는 노하우 알려주세요,플리즈~컴대기중.

[노릇노릇]

가래떡을 노릇노릇하고 맛있게 구워먹고 싶어요.
그리고 아이들한테 자랑도 하고싶어요.

오븐에, 후라이팬에 구워봤는데  세상에나 이도 안들어가게 딱딱해요.ㅠㅠ
진정 가래떡의 진수를 나누어 주세요.

[..]

저는 생선 그릴에 은박지 위에 올려놓아요. 조금 뒤에 습기 나오면 은박지에 붙으니까 한번 뒤집고 노륵해지면 다시 뒤집어서 먹으면 맛있어요,

[가스렌지]

그릴에 구워요. 덜 구워진것 아닌가요?
겉만 바삭, 속은 말랑 한데요.

아니면 혹시 오래오래 구우셨나요?

[저두]

생선그릴에 은박지쓰고요. 예열없이 처음엔 10분 돌려서 5분 바삭한거 좋아하시면 한번더

노릇하지 않은곳으로 돌려서 5분이면 끝내줍니다

[그릴좋아]

생선 그릴이 제일 좋을 때가 가래떡 구울 때하고 해시 포테이토 구을때, 그리고 치킨너겟 구을때예요. 너섹은 기름 빠지고 좋더군요.,가래떡은 쫄깃한거 좋아하시면 조금 덜 구으세요. 많이 구우면 딱딱하더라고요.

[ㅁ]

시장에서 장사하시는 분들보니까 연탄불에 굽어먹는게 그렇게 맛있어 보였어요

[^^*]

저는 생선 그릴에 구우면 모든 음식이 수분이 없는게 싫더라구요.
그래서 양면 후라이팬이나 후라이팬 뚜껑을 닫고 구워요
그러면 얼마나 맛있는지~~ 생각하니 먹고 싶네요

[별사탕]

아무리 구워도 떡이 딱딱하다면
미리 보온 밥통에 넣어놨다가 좀 말랑하게 하거나
아니면 끓는 물에 좀 넣어서 떡이 부드러워지면 (물이 많이 묻지만 구으면서 말라요)
구워보세요
훨씬 굽는 시간도 단축되고 속이 딱딱할까 하는 걱정 안해도 돼요

[전]

그냥 후라이팬에 들기름 넣고 앞뒤로 노릇하게 굽는데...
딱딱하지 않았거든요.

[그냥]

후라이팬에 올려놓고 약불로 서서히... 가끔 생각나면 뒤집어주고
그리구우면 겉은 바삭 속은 쫄깃해지는데요..
시간에 따라 겉이 바삭한 부분이 늘어나니
좋아하시는 취향에 맞춰 적당히 구우시면 돼요..
아 가래떡 구워먹어야 할까봐요..급 먹고싶어지네요.

[에뜨랑제]

이 글 보고 먹고 싶어서 글 남겨요 내일 당장 가래떡 사 와야겠어요!!(내일까지 어케 기다리죠?;;)
전 양면팬에 돌돌 굴려서 먹습니다..정말 꿀 안 찍어도 단맛이 나와요~!

[먹고싶다]

저도 생선그릴에 구워먹는데요. 전 좀 타는게 맛있어서 조금 오래 구웠더니 돌덩이처럼 딱딱해지더군요... 물론 전 맛있게 먹었습니다만..^^ 노릇노릇 익으면 뒤집어주고 조금 있다 또 다른 부분으로 돌려주고 했더니 겉은 약간 바삭하고 안은 말랑말랑하게 되던데요. 우리집 아이들 최고 간식이예요 구운 가래떡.. 냠냠.. 이 밤에 먹고싶네요

[쓸개코]

고구마굽는 냄비 있죠?
거기에 망도 같이 있자나요~
은근한 불에 구우면 아주 맛있게 되어요
구워서 꿀도 찍어드시고 간장도 찍어드세요^^

[지금]

마침 가래떡 사다놓은게 있어서 바로 실행하러 갑니다.
이 시간에.

[저도]

고구마 굽는 냄비에 구워 먹어요.