표고버섯 맛있게 조리는 법 좀 가르쳐주세요
작성일 : 2011-01-20 10:00:37
981076
간단하면서 맛있는 방법 좀 알려주세요
오늘 장날이거든요
반찬이 너무 없어서
몸에 좋은 표고사려구요
많은 댓글 부탁드려요^&^
IP : 116.36.xxx.75
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'11.1.20 10:08 AM
(220.80.xxx.28)
잡채용 소고기 간장+마늘양념에 볶다가, 불린표고 넣고 볶다가 들깨가루로 마무리...
엊그제 친정엄마가 큰 반찬통 하나가득 해다주셨는데...
정작 나는 표고버섯 싫어한다는걸 깨달은..............;;;
2. 표고나물
'11.1.20 10:10 AM
(180.230.xxx.93)
볶음해 먹는데요.
굴을 먼저 마늘 반스푼에 달달 볶다가 천일소금. 국간장으로 간을 먼저 넣고
표고 어슷썰기해서 넣고
양파.당근,파 채썰어 넣고
중불에서 달달 뒤적이다가 뚜껑덮고 5분정도 끓여주다가
들깨가루 들기름 넣고 뒤적뒤적...끝.
3. 원글
'11.1.20 10:11 AM
(116.36.xxx.75)
...님 맛있겠는데요
저도 친정엄마가 좀 해줬으면...^^
4. 원글
'11.1.20 10:13 AM
(116.36.xxx.75)
표고나물님(?)굴을 넣어요?
맛있겠어요*-*
5. 위에나물
'11.1.20 10:16 AM
(180.230.xxx.93)
할때
저흰 식용유에 안 볶아요.
굴볶을때 물 반컵정도 자작하게 넣고
국물있게 볶아내는 나물이랍니다. 담백해서 좋아요.
6. 점순이
'11.1.20 10:34 AM
(118.34.xxx.224)
요리에서배운건데 저희집 만나게 먹고있어요 표고를 채썰고 양파도 같이 물약간넣고 소금넣고 10분정도 절여서 헹구지마시고 꼭 짜세요 냄비에 불달궈요 들기름붓고 양파와 표고 넣고 볶아요 물기없을때까지 볶아요ㅛ 피망를 적당히 썰어 넣어요 마지막에 후추와 통깨 넘만나게 먹고 있어요
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