천연조미료 맛 괜찮은가요? 산들애, 맛선생 이런 것들요...

[좀편해보세]

화학조미료맛이 강한 음식은 잘 못 먹습니다. 물론 집에서 다시다 이런 거 못 쓰고요..
매번 육수내기가 힘들어서 천연조미료라는 거에 눈길이 가게 되던데요..
(멸치가루, 다시마가루,새우가루 말구요 다시다 비슷하게 나온 것들요)
맛선생, 산들애...지금까지 나온 건 요게 다인가요? 다른 제품도 있어요?

아주 맛이 좋진 않더라도 그럭저럭 먹을 만하면 써보고 싶은데 맛이 어떤가요?
그리고 기존 화학조미료의 기분나쁜 맛은  안 나나요?

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제품들의 맛이나 특성들을 비교해서 얘기해주셔도 감사하겠습니다.

[맛선생 산들애도]

편하고 맛도 좋구요,
조미료 맛이라 하면...
그렇게 인공적인거 같진 않아도 감칠맛이 나긴해요.
한살림에 새우가루, 멸치가루, 다시마가루, 표고가루...
이거 쓰면 대충 국물요리 괜챦던데요.
단지 가루라 국물이 좀 탁해지고
끓을때 거품 부지런히 걷어야 되요.

[..]

(참고로 나이 50입니다)
미원 - 다시다 - 산들애 - 맛선생 - 연두 순으로 갈아탔습니다 ^^;;

[좀편해보세]

연두는 또 뭔가요? 산들애하고 맛선생 밖에 못 본 거 같은데
다른 회사에서 최근에 출시된 건가 보네요.

[연두]

연두는 샘표에서 나온 건데요 콩을 이용해서 만든 발효액이라네요 연두체험단했었는데
정말 좋더라구요.^^