불린쌀로 돌솥에 밥할때 물높이는 어느정도 해얄까요?

[요리물음표]

경빈마마님 글 보고 오늘 홍합밥을 하려고 하는데요..
냄비나 돌솥에 한번도 밥을 해본적이 없는 무늬만 주부라서..
일단 쌀은 불려놨는데 물높이를 어느정도 까지 해야하는지 좀 알려주시면 정말 좋겠습니다....

[저도]

잘몰라서 불려야 할때는 씻은다음 물맞추고 그냥불리고 씁니다

[보통]

불린 쌀: 물=1:1을 쓰는데, 이때 쌀은 가볍게 불린거예요. 초밥이나 보통 밥정조죠. 소량일 경우 1:1.2로 물을 많이 하는데, 콩나물밥을 이렇게 하니까 홍합밥이라면 1:1로 하시면 될거예요.

[별사탕]

저는 압력솥도 불린 쌀로 하는데요

가끔 쓰는 무쇠솥에 밥 할 때는
불린 쌀에다가
압력솥에 불리지 않은 쌀을 넣고 보는 물 정도로 보고 밥을 하면
아주 약간 진 밥이 나오더군요
손가락 약간 넘으면서 손등이 보이는 정도요