82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

돈까스 꼭 기름에 튀겨야 맛있어요?

돈까스 조회수 : 1,705
작성일 : 2011-01-15 09:31:15
애가 좋아해서 종종 하는데 늘 기름이 너무 많이 흡수되는것 같아요.
더 건강하게 먹을수 있는 방법 있는지요?
IP : 114.205.xxx.33
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는요
    '11.1.15 9:32 AM (119.193.xxx.212)

    충분히 해동시켜 전 굽듯이 기름 조금두르고 구워요.

    생협 돈가스라 약간 작고 얇긴해요^^

  • 2. ..
    '11.1.15 9:40 AM (1.225.xxx.73)

    붓으로 기름을 바르거나 오일 스프레이를 해서 오븐에 구워도 되지요.

  • 3. 저도 전부치듯
    '11.1.15 9:41 AM (220.87.xxx.144)

    전 부치듯 기름 조금 두르고 뒤집어 가면서 익히는데
    맛은 아무래도 튀기는게 훨씬 바삭하고 맛있어요.

  • 4.
    '11.1.15 9:41 AM (114.108.xxx.121)

    밀계빵하거나 마요네즈빵해서 오븐에 구우셔도 맛있어요..기름한방울 없어도요^^
    전 치킨도 이렇게 해서 굽는 치킨가스 해먹어요..

  • 5. 그래도
    '11.1.15 10:14 AM (211.209.xxx.99)

    기름에 튀기는게 젤 맛있어요...

  • 6. ..
    '11.1.15 10:30 AM (211.208.xxx.195)

    저도, 기름 뿌리고 오븐에 굽기, 프라이팬에 기름 좀 많이 둘러서 전처럼 익히기 등등등..
    근데 역시 별로에요. 딱딱하고 부드러운 맛이 없어요.
    역시 튀김팬에 기름 넉넉히 넣어 풍덩 빠뜨려서 튀기는게 제일이에요.
    돈까스는 어쩔 수 없이 기름맛인 것 같아요.

  • 7. ^^
    '11.1.15 10:59 AM (61.42.xxx.2)

    오븐에 구우면 뻣뻣하고 촉촉한 맛이 없어요. 아무래도 기름 넉넉히 두르고 튀기는게 젤 맛있죠.

  • 8. 그게
    '11.1.15 11:15 AM (61.253.xxx.53)

    기름을 조금넣고 구워도
    오븐에 넣어도 튀기는 만큼의 식감이 안나요

  • 9. ㅇㅇ
    '11.1.15 11:39 AM (58.227.xxx.121)

    저도 오븐에 구워먹으려고 오일 스프레이까지 샀었는데요..
    그거 두어번 써보고 몇년째 구석에 쳐박혀있네요.
    오븐에 구우면 뻣뻣해서 그게 돈까스 맛이 아니예요~

  • 10. .
    '11.1.15 12:29 PM (122.252.xxx.109)

    저도 트랜스지방의 폐해가 무섭지만
    그래도 기름에 튀겨야 혀가 즐겁더라구요.
    트랜스때문에 일 년에 한 두 번밖에 안 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
567385 앙선생님..명복을 빌기는 하는데... 2010/08/12 709
567384 보라돌이맘님 따라하고 싶은데.. 6 스텐그릇 2010/08/12 929
567383 경복고등학교 관련... 여쭈어요. 3 /// 2010/08/12 878
567382 두 발목 절단된 아가씨와 그 어머니 27 어쩌나..... 2010/08/12 8,645
567381 애를 팼어요...ㅠㅠ 4 ㅠㅠ 2010/08/12 923
567380 단발머리 여자와는 상종도 말라?? 46 믿거나말거나.. 2010/08/12 10,336
567379 아기가 열 펄펄나다가 열이 내렸는데요..질문요 3 다크써클 2010/08/12 254
567378 홍지민씨..복스럽고 애교많고 너무좋아요.. 4 뮤지컬배우 2010/08/12 1,503
567377 하회, 양동같은 한옥에서 휴가 보내보신 분 1 어떤가요? 2010/08/12 257
567376 고등어에 기생충같은 게 붙어있는데요.ㅜ.ㅜ 5 요리초보 2010/08/12 833
567375 오늘이 최근 한달중 가장 시원한 것 같아요.^^ 7 자연냉방? 2010/08/12 735
567374 아침방송에 김부선씨..왜 재기에 성공 못하나요? 9 매력있는데 2010/08/12 2,061
567373 마트에서 물건파는 아주머니에게 임신한거 아니냐고 들었어요 ㅠ 8 ㅠㅠ 2010/08/12 1,258
567372 온라인 꽃배달 전문 서비스 말고 그냥 꽃가게에서도 2 질문요 2010/08/12 192
567371 축하금은 얼마를 주시나요? 8 회사동료 돌.. 2010/08/12 610
567370 이슬이 비쳤는데... 9 임신39주 2010/08/12 475
567369 우울증 아들의 군대 문제 조언부탁드려요 ㅠㅜ 11 우울증아들 2010/08/12 1,844
567368 눈밑이 불룩하니 쳐졌는데 어떤 시술이 좋은가요? 4 궁금 2010/08/12 875
567367 아이들 전집 새걸로 구입하시나요? 8 중고전집 2010/08/12 684
567366 시청률은 높지 않지만 6 로드 넘버원.. 2010/08/12 623
567365 유아자료 많은 곳 알려주세요..^^ 1 다운로드.... 2010/08/12 210
567364 30대 전업님들 신발 어떤거 신으세요? 5 신발 2010/08/12 1,196
567363 임대계약 만기전 주인이 바뀌게 되면 비워줘야 하나요? 1 임차인 2010/08/12 273
567362 오래아픈것도 조직에 폐를 끼치는 것이다. 3 2010/08/12 686
567361 붙박이장 어떻게 옮기는지 도와주세요~~ 5 .. 2010/08/12 485
567360 부산에 꼭 가볼만한 곳 두군데만 추천해주세요~ 9 ... 2010/08/12 991
567359 이런 집안 꼴을 아시나요? 17 허허 2010/08/12 3,296
567358 앙드레김 선생님의 명복을 빕니다 4 삼가고인 2010/08/12 494
567357 우동 먹고 싶어서 저 지금 몸에서 사리 1 나올것같아요.. 2010/08/12 296
567356 원글 지울께요... 62 결혼어려워 2010/08/12 7,203