김치만두 빨갛게 하려면 어떻게 해야 하나요?
작성일 : 2011-01-12 13:04:07
976974
작년 설에 이어 올해도 만두속을 제가 해 가기로 했는데요.
작년에 제가 해 간 만두속을 보고는 시어머니께서 왜 이렇게 허옇냐고 하시더라구요.
저는 친정에서 배운대로,, 제가 해 먹던데로 만들어 간 거였는데..
제가 어떻게 만들었냐면요..
김치속(무채와 양념)을 다 빼구요 쫑쫑 썰어서 꼭~ 짰습니다.
다른 재료는 뭐 두부, 숙주, 돼지고기 그런 것들이구요.
저희 시어머니 보시기 좋게 빨갛게 하려면 어떻게 해야 할까요?
82님들의 조언 부탁드릴게요~~
IP : 58.236.xxx.116
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'11.1.12 1:06 PM
(58.122.xxx.247)
고추가루가 들어갑니다
2. 싸인
'11.1.12 1:29 PM
(118.216.xxx.241)
김치헹굴때 대충헹구면 빨개지지않나요?
3. ..
'11.1.12 1:32 PM
(175.115.xxx.69)
아! 만두만들기가 얼마나 힘든데
허옇다고 그러시나요.
하나하나 손이가고 만들긴 어려워도 먹기는쉽지만...
김치를 너무 꼭 짜도 맛이 읍어요. (너무 꼭짜지 말아보세요)
참 이쁜 며느리네요.
4. 고추가루
'11.1.12 1:34 PM
(219.241.xxx.176)
원래김치가 국물꼭짜면 허였습니다
그럴때 고추가루 좀첨부하세요
5. ,
'11.1.12 1:36 PM
(182.209.xxx.135)
김치너무 꼭~짜면 맛없어요
고춧가루 더 넣어주면 색이 곱게 나구요,,,저희식구는 매운거 싫어해서 패쓰해요
그리고 김치속 그대로 넣어도 맛있어여
6. 원글
'11.1.12 2:04 PM
(58.236.xxx.116)
아.. 저는 꼭 짜지 않으면 만두속에 물 생기는 줄 알고 항상 있는힘을 다해 짰는데.. ㅋㅋ 적당히 짜고 고추가루도 좀 넣어봐야 겠네요. 답글 감사해요~
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