[급구] 구수하고 콤콤한 시판 청국장 뭐가 좋을까요?

[깍뚜기]

집에서 식사를 잘 안해서 구비를 못해놓았는데요

구수하고 콤콤한 청국장이 어제부터 급 땡기네요 ㅋㅋ

발효 음식이 그 문화의 특수성을 잘 보여주다보니

개성이 강하죠...재밌는 건 이 현상 자체가 또 보편적이란 점~

암튼....

김치송송 썰고(요아래 글처럼 김치 고갱이!)

청양고추랑 거친 두부를 큼직하게 썰어 자작자작

돌솥밥에 비벼서 깻잎절임과 함께 먹고 나서

누룽지 해먹는 상상에 빠졌어요

디저트로는 야껴둔 유과를 먹겠어요


뭘 사면 좋을까요? ㅠㅠ


덧) 다들 생선굽고 음식내 풍기며 갈등없이 사는
다세대라 냄새는 좀 나도 괜찮아요 ㅋ

[저는..]

풀무*거 사다 먹어요.
맛은 잘 모르겠고 다른 청국장에 비해 냄새가 덜 하더라구요..

[^^]

저는 몇 번 실패했어요. 암모니아 냄새가 어찌나 심하게 나던지..
종갓집꺼 괜찮더라구요. 아이들도 잘 먹고. 단점은 비싸더군요. --;

[앗..]

울집 밥상이네요..
먹다지쳐 몇일 끊었어요...ㅎㅎㅎ
올핸 청국장이 살작 떫게 되었네요..
처음에 띄울때 조금 소홀히 했더니...ㅠㅠ
그래도 뭐 묽게 끓이면 별로 모르겠어요.
하긴 거의 죽처럼 걸죽하게 끓였으니 조금 떫은 맛도 나겠죠..
매해 만들어 먹어도 매해 넣는 양을 조절못하니.. 쩝~
울집께 젤 맛있어요~~~!!!
후다닥~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~