샤브샤브에 넣을 야채 어떤게 좋은가요??

[샤브샤브]

간단히 점심 모임이 있는데 (인원 4명) , 날도 추워서 샤브샤브 해 먹으려고 합니다.
음식점가서 먹어만 봤지 집에서 차리는건 사실 첨인데..
소고기랑 새우, 홍합, 일본 오뎅 정도 넣으려고 해요.
근데 야채는 버섯(새송이, 팽이), 배추 말고는 떠오르는게 없네요.
어떤 야채가 잘 어울릴까요??

그 외에 샤브샤브에 관련된 좋은 아이디어 있으면 팍팍 주세요.
그냥 참깨 드레싱 샐러드나 마침 알맞게 잘 익은 오이 소백이가 있는데 그거 사이드로 올리구요
나중에 국물에 우동 넣어서 먹으려고 해요.

[..]

청경채요~

[채선정,,,]

샤브샤브는
각종 쌈채소 다 나오던데요?

[..]

배추가 의외로 시원하고 맛있어요.
그리고 미나리하고 팽이버섯이요

[...]

청경채랑 숙주나물이요...

[청경채]

색도 이쁘고 크기도 적당해서 먹기좋아요

[..]

미나리랑 쑥갓이요.
숙주도 양 많아지고 괜찮아요

[소스]

샤브샤브 소스는 어떤게 좋은가요
전 항상 소스가 자신이없어서요

[...]

저는 바질이 제일 좋구요.
피망 각 색 별로 채 썰어서 준비하면 엄청 화려해요.
오이, 양파, 토마토, 파인애플이요.

[..]

+ 느타리, 표고.청경채,양파, 쑥갓

[소스]

저희는 간장+식초+튜브에든 초록색 겨자 이렇게 넣어요

[샤브샤브]

에 바질이랑 피망도 넣어서 먹나요?? 오이 양파 토마토 파인애플 다 의외인데요???

그나저나 청경채랑 미나리 (혹은 쑥갓) 숙주는 꼭 준비해야겠네요..ㅎㅎ 느타리도 사야겠어요..
감사합니다.

[샤브샤브]

소스는 정 그냥 시판 소스 사서 쓸 예정이네요..참깨 소스랑 레몬 넣은 간장 소스랑..^^;;;
폰 샤브, 고메 샤브 아마 이렇게 파는걸 예전에 본적이 있어서요..

[ㅎㅎ]

...님으 월남쌈이랑 착각하신 듯 한데요?
샤브샤브에 토마토랑 파인애플??

[샤브샤브]

아..그러고보니 정말 월남쌈에는 다 어울리는 재료네요 ㅎㅎㅎ
전 날이 추워지니 샤브샤브로 가렵니다 ㅋㅋㅋ
날좀 따땃해지면 바질이랑 토마토 넣은 월남쌈도 한번 해먹어봐야겠네요 ^^

[......]

대파도 꼭 준비하세요. 대파대파 정말 대박 맛있어요. 큼직하게 썰어서 곁들여보세요.

[..]

샤브샤브에 웬 바질,피망, 오이, 양파, 토마토, 파인애플????

[..]

샤브집에 가도 가장 많이 없어지는게 숙주더군요.
무한리필 되는 샤브집요, 저도 숙주가 가장 맛있던데요?

[앙..]

밥 볶아 먹을 때 미나리 잘게 썰어서 볶아먹으면..은근 땡기는 맛이 있드라구요..^^*
아이들 있으면 가래떡 넣어서 먹으면 좋아하데요..(채선* 참조..)

[.]

쌈채소 코너에 있는 건 다 가능해요.
전 이름도 모르고 청경채 겨자잎 이외에도
담아와서 샤브샤브 해먹습니다.

[배추]

와 팽이 미나리요...전 그 야채 와 버섯만 조금더. .. 해서 양을 차라리 많이 하고 고기만 했어요. 해물은 샤브엔 별로라서요. 그대신 고기는 굉장히 고급으로해야 살살 녹구요. 소스는 참깨소스와 귤 짜서넣었던 소스인데.. 장국만들어 식혀서 귤즙넣고 새콤 달콤한 소스 만들어 한동안 손님초대많이 했어요. 거기다 아구찜 같은 매운찜하나 만 있음 손님초대로는 완전 킹~!

[..]

고기량 버섯류, 야채는 배추, 청경채, 숙주, 쑥갓, 대파, 양파 (양파도 큼직하게 썰어서
데쳐 먹으면 맛있어요) 정도만 준비하면 되더라구요.
소스는 저희는 좀 매콤한게 좋아서 태국식 수끼 소스를 사다 먹는데
정*본 같은데서 나오는 매콤한 소스 맛이라 괜찮더라구요.