와인식초?
작성일 : 2011-01-09 18:41:36
975533
여기 게시판보다가 궁금해진건데요,와인식초라는게 먹을수 있는건가요? 엄마가 전에 포도로 만든거라고 주셨는데 그땐 맛이 이상해서 안먹고 한참을 베란다에 방치했어요 페트병에 담긴채로요. 한육개월이상을 놔둔것 같아요.그러다 얼마전 맛을 보니 아주 달짝지근한것이 맛있는데 발효가 되었는지 시큼한맛도 같이 나더군요.이런것이 와인식초인가요?혼자서 홀짝홀짝 마시고 있는데 이거 넘오래되서 몸에 안좋은거 아닌가 이런염려를 하고있거든요.이거 먹어도 되는건가요? 더불어 요리에도 쓸 수 있다면 어찌 쓰면 좋을까요?
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