잡곡밥 가능여부 문의드려요 .

[압력솥]

현미 , 보리 , 쌀 , 검정쌀 , 콩을 섞어 냄비밥을 해먹었었는데 시간이 너무 오래걸려

가스레인지에서 사용할수 있는 압력솥을 구입하려고 해요  .

냄비밥 할떄 보면 끈적이고 농도짙은 물이 넘치던데 압력솥을 사용하면 막히거나 하여

위험하지 않을까요 ?

[..]

저희는 콩은 가끔..일반 잡곡밥은 항상 해 먹는데
이상없이 잘됩니다

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매일 가스렌지에 말씀하신 잡곡밥 해 먹고 있어요
밥하시기전에 꼭 현미는 물에 담궈 불려야 해요
물을 많이 잡으면 밥 하는 중에 추가 돌면서 물이 넘치기도 하지만
불을 줄여서 오래 뜸을 들이면 괜찮아요

처음하실때는 노하우가 생길때까지 추가 돌때 밥냄새를 맡아보시면
밥이 잘 됐는지 감이 생겨요

그냥 일반 밥보다 물 많이 잡고 시간을 더 들여 뜸 들이는 것 말고는 차이 없어요
10년게 현미 50%이상 그리고 잡곡을 더 섞은 밥 지어먹는데 괜찮아요