왜 그럴까요?김장한 총각무가 익기도 전에 물렀어요
작성일 : 2010-12-27 15:24:43
969517
친정 엄마께서 담아주신 석박지랑 총각무가 익기도 전에 물에 삶아 놓은 것 처럼 물러 버리네요
총각무 첨 가져 왔을 땐 단단한 무였는데 익어가면서 흐물거리네요
같이 담은 배추 김치는 멀쩡하고 아삭하니 식감이 좋아요
왜 그럴까요?
엄마도 잘 모르겠다고 하시구요
IP : 221.141.xxx.22
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 소금
'10.12.27 4:39 PM
(218.232.xxx.59)
이 문제인 것 같네요
중국산 소금을 쓰면 무른다고 하더라구요
2. 양파
'10.12.27 7:09 PM
(221.141.xxx.22)
댓글 감사합니다^^
그런데 같은 날 담은 배추김치는 멀쩡하다는게 이상하죠??
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