솔직히 케익은 빠리바게트가 제일 수준이하인 거 같아요.

[참고하시길]

엊그제 모닝모카라는 케익을 샀어요. 21000원에.

모카크림을 좋아해서 사왔는데
웬걸...
크림 두께가 두께가.....너무 얇더군요.
크림을 펴바르다 만 것처럼...
너무 얇디 얇아서 크림 구경하다 말았습니다.
크림 값 아껴서 얼마다 더 이문을 남기겠다는 건지요.

케익을 좋아해서 다양한 브랜드에서 사다 먹지만
생크림 휘핑수준이나 질감, 향등은 빠리바케트가 수준이 낮았어요.

어쩜 그런 수준의 상품으로 장사를 하려는 건지.
참 의아하고도 어이가 없었지요.

물론 동네마다 다르겠지만 다른 브랜드에 비해서 수준이 떨어지는 건 사실이었어요.

[...]

다른케익도 다 마찬가지던데요..
오히려 크림많은게 더 먹기엔 부담스럽고 그래요.

[원글]

그래도 '생크림케익'하면
부드럽고 풍성하며 촉촉한 크림을 떠올리는 게 일반적이지 않나요?
그래서 한 말입니다.

[원글]

크림이 부담스럽다면 아예 롤카스테라를 먹겠죠.

[음..]

엄마네 (수서역근처) 파리바게뜨 빵은 빨리빨리 빠져서 그런지 케잌이 정말 맛있어요..
울동네 두군데나 되는 데랑 다르더라구요....
그래서 저번주 토욜에도 생크림 케잌 사묵었는데..ㅜ.ㅜ
아까 보니 밤식빵에서 쥐가 나왔네요...

[...]

케익은 프랜차이즈 이름의 문제가 아니라 지점마다 케바케에요.
빵만드는 사람이 매장마다 다르니까요.
버터크림 케익은 본사공장에서 직접내려오는거라 그렇다쳐도.. 생크림류 케익은 매장마다 케바케라고 봐요,

[..]

파리바게트 케잌을 젤 좋아하는데, 매장마다 맛,신선함이 달라요. 그래서 사람 많은 매장으로 일부러 가요.

[뭐더라]

봉쥬르..맞나?? 불어로 된 제과점이요.. 거기도 맛있는것 같아요..

[생크림이 갈라져서]

작년엔가 재작년엔가 크리스마스 시즌에 한겨레에서 파리바게트랑 크라운 베이커리랑 뚜레주르 세군데 생크림 케이크를 제빵사(?) 두 분이 심사한 기사가 실렸어요.
파리랑 크라운은 본사에서 생크림이 발려 나와서 오래되서 갈라지려고 한다나 뭐라나....그나마 뚜레주르는 매장에서 직접 발라서 좀 낫다고요.
그 기사 때문에 생크림 적게 바른거 아닐까요?

[...]

몇일전 시아버님 생신때 2단케익 주문해서 먹었는데..
버터크림 케익이라 맛 없을줄 알았는데,, 다들 넘 맛있어서 쓰러졌어요.
주문해서 먹으니깐 금방 만들어서 그런지 넘 맛있더라구요.

[제과제빵]

배우러다닐때 그 선생님이 그랬거든요
빠리나 뚜레 는 반죽 급냉해서배달되면 매장에서 굽기만 한다고
반죽과발효굽기까지 하는 동네빵집 애용하라고.,
그때부터 이름없는 동네빵집 가요
밤식빵 하청업체만 망했군요
빠리는 어떻게든 빠져나갈듯~

[전]

오히려 뚜레쥬르 빵, 케익이 맛이 없더군요.
지점마다 케바케라고 하는데, 이상하게 한번도 성공한 적이 없네요.

[...]

케잌은 절대 파리에서는 안 사는데요.
빠리, 31, 던킨등 공장식이고 위생 문제 한번씩 터지죠. 당일 먹는 빵에 첨가물은 왜그렇게 많이 넣나 몰라요.
케익은 프랜차이즈보다 가까운 괜찮은 제과점 이용해요.

[..]

괜찮은 제과점은 점점 사라지고 있는 듯.
파리바케트 케익 별로 안 좋아하는데
다른 곳을 찾을 수 없어서 어제 또 사게 되었는데요.
역시나 맛 없더군요.
프렌차이즈 말고는 살아남기 힘든 것 같아 너무 아쉬워요.

[...]

전 뚜레쥬르가 더 별로....
ㅓ기 맛있던데, 빵굽는마을이던가..
그래도 생크림케잌은 파리바케트가 아직까지는 최고.

[,,]

둘 다 별루긴한데 저도 뚜레쥬르가 더 별루에요.
빵 자체의 식감이나 질감도 별로고 맛도 없고.....
식구들도 차라리 한살림이나 좀 멀지만 잘한다는 동네빵집 빵 사다주면 정말 좋아하더라구요

[전]

며칠 전 파리바게뜨 초코쉬폰 케잌 먹고 완전 실망해서 다신 거기꺼 안먹으리라 다짐했는뎅...전 반대로 크림이 너무 많아서 별로였어요. 이건 뭐 크림 걷어내니 안에 촉촉한 빵은 소보루빵 만한 크기나 될까요ㅠㅠ 그전부터 체인 베이커리 케잌은 별로다 했는데 이젠 정말 안먹으려구요. 케잌 참 좋아하는데 맛있게 하는데 만나기 힘들어요ㅠ

[gg]

비교대상이 동급의 뚜레주르같은 곳이면 동의가 안되는데요...^^;;ㅎㅎ 뚜레쥬르 케익은 조금 팍팍한데다가 데코센스가... 너무..... ;;; 생크림만 먹어서 딴 케익 비교는 뭐하지만.. 프렌차이즈 중에서는 제일 괜찮은 것 같아요.. 뭐 백화점 내 빵집이나 케익전문점은 가격부터가 게임이 안되니..비교 불가고..