10년 전쯤에 몸이 좀 안좋아 휴학하고 집에 있을 때 아줌마들하고 복지관에서 제빵을 배웠더랬죠.
관심이 그 쪽으로 생겨서 제과에 관한 책을 사서 머랭, 비스코티, 로즈마리쿠키, 바움쿠헨, 등등을 만들었더랬죠.
대단한 열정으로요.. 집에 오븐이 없었는데, 옛날에 유행했던 카스테라 만드는 오븐으로 계속 유리창으로 쳐다보면서 만들었었답니다...
당시 사귀던 남친한테 쿠키세트로 만들어주고 했었는데... 암튼
그 책이 서울 유명과자점의 파티쉐 몇 명의 레시피였어요... 근데 그 책을 친한 친구가 유학간다고 해서 외로울테니 혹시 시간되면 이걸 만들어봐 재미있어.. 하고 마음의 선물로 줘버렸지 뭐예요..
근데, 그 책은 검색해봐도 없고, 82회원분들이 갖고 계신 맛있는 레시피가 남긴 책 있으세요? 추천부탁드려요..
얼마전 반티에서 마고 쿠키 세트 티켓 사서 먹어봤더니 너무 맛있더라구요. 근데 좀 비싸죠. 레시피가 아쉽네요...

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예전에 봤던 유명 제과점 레시피가 남긴 책 뭐였더라??
쿠키 레시피 조회수 : 493
작성일 : 2010-12-22 10:56:12
IP : 211.194.xxx.200
2 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'10.12.22 11:10 AM (211.117.xxx.105)맛있는빵 케이크 쿠키 집에서 만들기-동아일보사 아닌가요?
이책 산지 10년도 넘은것 같은데요 유명 제과점 레시피 들어있어요2. 원글
'10.12.22 11:26 AM (211.194.xxx.200)이래서 82 가 좋다니까요~~
검색해보니 제가 가지고 있던 그 책은 아니지만, 것보담 더 좋은 레시피들이 많은 것 같아요.
감사해요^^
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