묵은지 냉동실에 보관하면 어떤가요?
작성일 : 2010-12-15 19:17:19
964245
작년에 담근 김장김치가 아직 남아있는데 올해 김치 때문에 냉장고에 공간에 없어서
냉동실에 좀 넣어볼까 하는데요
냉동실에 넣어뒀다 먹으면 물러지거나 그렇지 않은가요?
가끔 보면 냉동실에 보관하고 드신다는 분들이 있던데 어떤지 문의드려요
IP : 180.229.xxx.18
9 개의 댓글이 있습니다.
1. 물러져요.
'10.12.15 7:22 PM
(121.136.xxx.49)
한참전에 그렇게 보관하는게 괜찮다고 해서 보관했다가 거의 못먹었어요
김치냉장고 없을때였던것 같아요.
일반냉장고 육류실에 넣어놔도 괜찮던데 거기도 자리가 없나요?
2. **
'10.12.15 7:27 PM
(180.229.xxx.18)
저희가 신혼인데 김냉 필요없을 것 같아서 안샀거든요..
엄마가 김치를 너무 많이 주셔서 지금 냉장고 반이 김치로 꽉찼어요 ㅎㅎ
묵은지 그냥 냉장실에 보관하고 먹어야 겠네요..
3. ^^
'10.12.15 7:29 PM
(112.172.xxx.99)
얼었다 녹으니 웃기더라구요
영 폼도 안나고
냉장실에 다른 아이를 희생하시고
묵은지를 살리세요
곰삭은 묵은지 사랑해요
4. qq
'10.12.15 7:56 PM
(124.56.xxx.28)
위생봉지에 한포기씩 담아서 냉동보관하세요.
그냥먹기는 그래도 찌개하면 아무렇지도 않아요
저는 해마다 김장하고 정리할때 찌개용으로는 냉동실에 넣거든요
지금 묵은지 귀한 겨울에 정말 찌개도 하고 찜도 하고 잘먹고 있어요
아무렇지도 않아요...
5. 냉동해놓고..
'10.12.15 8:37 PM
(183.103.xxx.21)
김치찌개 해먹어요.
전혀~ 아무렇지도않아요.
냉동은 딱 김치찌개용!!
너무 유용하게 잘먹고있는걸요.
6. ..
'10.12.15 9:03 PM
(115.161.xxx.73)
김냉 나오기전 해마다 냉동에 넣고 먹었어요. 한포기씩 냉동했다가 먹을땐 냉장실에 옮겨서 얼음이 사각사각할땐 그냥 김치로 먹을만하구여 살얼음이 녹으면 찌개로 해먹었어요.
7. ..
'10.12.15 9:09 PM
(121.169.xxx.18)
저도 찌개 추천이요 얼은김치 녹기전에 칼로 썰어 냄비에 넣고 찌개 끓이면 도마에 국물도 안묻고 깔끔하게 먹을 수 있어요
8. 어짜피
'10.12.15 9:16 PM
(121.187.xxx.98)
묵은지는 생으로 아삭하고 새콤하게 먹기는 힘들죠.
대부분 조리해서 먹는데 조리하면 냉동해도 상관없어요.
9. **
'10.12.16 11:02 AM
(147.6.xxx.77)
감사합니다.. 일단 테스트로 한포기만 냉동실로 넣어봐야겠어요~
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