(급질) 냉동꽃게손질....알려주세요.
작성일 : 2010-12-15 16:56:34
964179
갑자기 언니네가 온다고 해서 ...집에 먹을 것 하나도 없는데...ㅠㅠ
꽃게탕을 끓이려고 하니...냉동실에 꽝꽝 얼은 꽃게밖에 없어요.
겉은 칫솔로 박박 닦아 놓았는데...꽃게 속도 손질해야하나요?
한다면 어떻게 해야하나요?
미리 답변에 감사드립니다.^^
IP : 58.233.xxx.108
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 말로는..
'10.12.15 5:06 PM
(118.221.xxx.249)
설명이 복잡해지고 네이버에 찾아보면 동영상이 있더라구요.
그게 쉬울것 같애요^^
2. 쉬워요
'10.12.15 5:11 PM
(121.154.xxx.97)
냉동꽃게 물에 담그세요. 빨리 녹습니다.
손으로 뚜껑이 열릴정도 되면 뚜껑 확 까서 몸통은 칫솔로 싹싹 닦고
뚜껑은 내장이 좋으면 젓가락으로 살살 긁어내고요.
몸통 4등분하여 맛나게 꽃게탕 끓여드세요~
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