82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

굴을 냉동할 때.. 고수님들의 도움이 필요해요!

.. 조회수 : 462
작성일 : 2010-12-15 11:13:50
한살림에서 플라스틱 통에 들어있는 굴을 사서 냉장실에 넣어둔지 내일이면 일주일이예요.
냉동을 시켜놓아야 할 것 같은데, 어떻게 해야하죠?
1.씻어서 물에 잠긴채로 냉동
2.씻어서 물빼고 냉동
3.씻지않고 나누기만 한 후 냉동

고수님들의 답변을 기다립니다.
IP : 58.76.xxx.35
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 굴조아
    '10.12.15 11:33 AM (119.67.xxx.242)

    장터에서 싱싱 굴을 사서 씻지말고 소분해서 냉동하라해서 그리했는데
    해동해서 씻으니 조금 풀어진 듯해서 굴국이랑 떡국 끓일때 넣으니 좋아요..
    초장 찍어 먹으니 좀 별로 였구요..

  • 2. 저희
    '10.12.15 11:33 AM (152.99.xxx.7)

    집은 2번

  • 3.
    '10.12.15 11:34 AM (112.218.xxx.27)

    2번요~
    어떻게 하셔도 상관은 없는데
    물이 잠겨있음 단물이 아무래도 빠지구요
    3번은 냉동후 씻을대 약간 흐물해져서 씻기 불편하드라구요~ ㅎㅎㅎ

  • 4. 2번
    '10.12.15 12:00 PM (175.208.xxx.45)

    씻어서 물빼고요. 사이사이에 비닐 여분 넣어서 쭉 잡아댕기면
    쓸만큼 덩어리채 쉽게 빠지도록 해서 얼려요.

  • 5. 별사탕
    '10.12.15 1:13 PM (114.202.xxx.69)

    3번으로 했다가 낭패봤어요
    녹여서 떼어내야 씻지요...
    차라리 씻어서 넣어놨으면 그냥 냉동인채로 익혀버리면 되는 것을 다 녹을 때까지 뒀다가 (옆에서 지켜볼 수 없잖아요) 흐물흐물 녹은 거 다시 씻어서..

  • 6. 별사탕
    '10.12.15 1:14 PM (114.202.xxx.69)

    아 그리고 물 빼면 냉동실에서 마르더군요
    금방 먹을 건 상관없지만 좀 두겠다.. 하시면 물 빼지 마세요

  • 7. 소금물에
    '10.12.15 2:08 PM (180.230.xxx.93)

    한두번 씻어서
    한번먹을만큼씩 나누어서 얼리세요. 그리고 굴은 신선도가 생명입니다. 사왔으면 그날 바로 내동해야 신선도가 유지됩니다. 다음부터는 바로바로 씻어서 얼리세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
553108 아이들한테 잘못한거...만회할수있을까요?... 9 후회,..... 2010/06/17 753
553107 ㅉㅉㅉㅉㅉ이.. 1 꼬였나 2010/06/17 210
553106 손석희님도 치킨 드시면서 축구보시나 봅니다 10 칙힌칙힌 2010/06/17 2,323
553105 회사 그만두는 남편.... 못말렸어요.ㅠ.ㅠ 7 ^^ 2010/06/17 1,797
553104 외국선 일상적 NGO 활동, 한국선 ‘이적행위’로 몰아 2 세우실 2010/06/17 208
553103 서울시, 한강운하 추진 강행…양화대교 교각철거 돌입 4 소망이 2010/06/17 522
553102 어디서 많이 본 것 같다는 말, 무슨 의미일까요? 14 궁금해요 2010/06/17 6,235
553101 남편이 식비랑 제 용돈 애 과자값이런거 합쳐서 30만원으로 살래요..; 25 대략난감.... 2010/06/17 2,112
553100 파양이 반복되었던 개.. 5 가여움 2010/06/17 761
553099 자기개발서구입추천...나는 된다...아트스피치...이거 추천하세요? 읽어말아 2010/06/17 264
553098 대한민국 ‘백호포스터’ 찬사 월드컵 4 .. 2010/06/17 343
553097 택배이야기가 나와서요.택배아저씨가 외국인노동자여요. 7 저기밑에 2010/06/17 992
553096 서울 강남쪽에 미술활동에 중점을 둔 유치원은 어디 있을까요 4 어디로가지 2010/06/17 251
553095 연고대 국문과 박사 이상이신 분들께 여쭙니다 질문이요.. 31 ㅎㅎㅎ 2010/06/17 1,692
553094 7월 일본여행어찌할까요? 동경?/ 오사카?(하루종일고민중..) 15 여행 2010/06/17 826
553093 밤꽃향기 나는데.. 29 어디서 2010/06/17 2,482
553092 인터넷으로 구입하는 씽크대 어떤가요? 씽크대..... 2010/06/17 241
553091 “인천, 인도적 대북지원 재개할것” - 송영길 인수위 계획 밝혀 3 야래향 2010/06/17 339
553090 혹시 아시는분 계신지요? 1 KBS 수신.. 2010/06/17 176
553089 인공 수정 앞두고 있는데 뭘 먹어야 할까요? 5 뭘 먹어야... 2010/06/17 638
553088 오늘같은날 친구만나서 뭐 먹을까요? 3 장마 2010/06/17 343
553087 독일 마사지샵 제품 바이오드로가 이롱이 2010/06/17 232
553086 장롱면허 20년인데요... 6 질문이요 2010/06/17 768
553085 1박2일 호텔패키지 6 시엄니칠순 2010/06/17 855
553084 되풀이되는 매카시즘… 정부·여당·보수언론 ‘합작’ 1 세우실 2010/06/17 158
553083 트와일라잇 영화도 안 본 사람인데요..책에서 벨라가 짜증난다하여..고민이에용.. 15 읽어말아 2010/06/17 1,191
553082 끈 롱원피스 샀는데....어떻게 코디할까요? 6 유니클로에서.. 2010/06/17 874
553081 북한 선수를 응원해선 안된다고 ..??? 5 하얀반달 2010/06/17 523
553080 한국이 기필코 아르헨티나를 이기는 이유- 펌해 왔네요. 3 ㅡ,ㅡ 2010/06/17 608
553079 가족경영 어떻게 해야하나요 사촌 2010/06/17 259