커피 내려 먹는거요..전, 매력이 없네요..

[믹서도끊고]

남의 집에 가서 내려주는 커피먹으면 참 맛있어서 몇 잔씩 먹고 그러거든요.
근데 ..왜 제가 우리집에서 내리면 별로일까요?
솔직히 커피를 잘 알진 못합니다.
두 종류 정도를 섞어서 내리면 더 맛있다고는 하는데..
잘 먹어서 회전이 빠르고 하면 새로운거 먹어보고 하겟는데..
있는거나 선물 받은것도 소화 다 못 시켜서 썩고 있고..
어떻게 해야 제가 내려 먹는 커피에 매력을 느끼고 맛있게 먹을수 있을까요?
남편도 줘도 별로 맛있어 하는거 같지 않고..
커피는 좋아하는데..제가 잘 못해서 그런거 같아요..

[..]

선물 받은거 다 소화 못시켜 썩고 있고...
여기에 답이..
집에 있는 커피가 일단 신선하지 않나 봅니다.^^
볶은 커피라면 소분해서 냉동실에 넣어 두시고 조금씩 꺼내 내리세요.

[저두]

필요성 잘 모르겠다는...1인
어쩌다 얻어먹는 커피한잔이 맛있을뿐 저두 뭘 모르나봅니다.^^
사실 커피보다는 차 종류가 좋습니다.

[ㅋ]

원두 양이 많다면 윗님처럼 소분해서 냉동 추천하고요.. 잘 밀폐시키면 괜찮아요.
냉동시키면 맛이 요상해진다는 분도 계시지만 저는 괜찮았어요.
가끔 가서 눈팅하는 커피매니아 까페에서도 원두 냉동 실험해서 올리는 분들 여럿 계신데 대체로 냉동해도 맛은 괜찮다는 결과였고요.
대신 냉동했던걸 실온에서 오래 두는건 아닌거 같아요.
근데 제일 맛있기로는 신선한 원두 빈으로 사다가 그때그때 갈아서 내려 마시는게 최고죠. ㅋ
제 생각엔 선물받은 맛없는 원두는 냉동실에 뒀다가 여름에 냉침해서 드시고..
당장 드시는건 원두 새로 사다가 드시는게 나을거 같아요.
커피를 냉침하면 잡맛이 없어져서 질이 떨어지고 맛없는걸로 해도 먹을만 하더라고요.