토마토 주스 즐겨드시는분 방법 공유좀 부탁드려요

[토마토]

햄버거 할려고 사러갔더니 한바구니씩만 팔아서 어쩔수 없이 샀는데
물좀 넣고 꿀한스푼 넣고 갈아봤더니 싱거운것이 별맛없네요.
어떻게 만들면 맛있나요?

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이렇게 하세요.
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=...

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토마토를 씻어 반을 가른다.
꼭지 부분을 자르고 토마토 자른 단면이 밑으로 가게 냄비에 넣는다.
물 한방울 넣지 않고 끓인다.
토마토 껍질은 젓가락으로 걷어 낸다.
믹서기에 윙~ 갈아 마신다.
단맛을 좋아하면 매실액을 섞어 마신다.

생쥬스보다 끓여서 만들면 영양가도 좋고
맛도 좋고 냉장 보관 2-3일도 가능합니다.

[토마토]

1. 토마토를 씻어서 꼭지에 십자로 칼집을 넣는다.
2. 끓는 물에 1의 토마토를 살짝데쳐(약10초 정도) 껍질을 벗긴다.
3. 토마토 꼭지를 떼고 대충 썬다.
4. 3의 토마토를 핸드 블랜더로 간다. --> 쥬스형태
5. 4를 끓이면서 소금과 올리브 오일을 조금 넣는다.
소금은 간의 의미가 아니라 토마토가 갖고 있는 원래의 단맛을 살려준다.
올리브 오일은 토마토의 리코펜(lycopene)의 흡수를 돕는다.
6. 끓으면서 큰 거품이 잦아든 후 펄펄 끓으면 소독한 병에 끓은 상태로 넣는다.

제가 2년정도 해먹는 방법입니다. 이렇게 해서 냉장고에 두면 10일도 넘게 저장가능합니다. 원래는 병조림형태로 넣으면 상온에 두어도 괜찮다고 하는데 저는 겨울에 1주일 정도 부엌베란다에 두었다가 개봉후에는 냉장고에 넣고 먹기도 합니다.

[배]

배와 함께 갈아드셔보세요. 단맛, 수분보충...먹기 딱입니다.

[간단]

꼭지만 떼어내고 설탕 넣어서 갈면 끝.(물 넣지 마세요)
껍질 조각이 씹히기도 하고, 토마토는 열로 가열을 해야 더 좋다는 말도 있고, 올리브유를 넣으면 좋다고도 하지만
이것 저것 따지면서 하라면 귀찮아서 아예 안하는 사람에게는 이렇게라도 해먹는 것이 좋겠죠.