홍합탕 어려운 요리인가요?

[홍합탕]

홍합이 싸길래
오늘 모임 회식 있는 신랑에게
내일 아침에 끓여주려고 사 왔어요.

레시피 보니 엄~~~~~~~~청 쉽네요.

근데 이런 쉬운 맑은 국이
실제로는 맛 내기 더 어렵던데...

홍합, 청양고추 사 왔고요.
기타 소금이니 이런건 집에 다 있고요...

이거 혹시 무림고수들만이 제 맛 내는 요리인가요?

[힝]

자취생인 저도 끓여여^^
홍합끓이면 자체에서 시워언~~한 국물나와서 좋아여,ㅎ
냠냠 나도 먹고싶다ㅠ
맛있게 끓여서 저도 한입 주세여^^

[....]

ㅎㅎㅎ일단 끓여 보세요
간단하면서 맛나게 먹을수 있어요
칼칼하게 청양고추도 약간 넣으면 더 맛나드라구요

[..]

요즘 홍합이 제철인가봐요..국물이 끝내줘요...

[...]

홍합탕만들때 제일 어려운것 홍합씻기에요 ㅋㅋ

[....]

홍합 그냥 끓이기만 해도 맛있긴 하죠.
윗님말씀대로 씻기가 힘들어요.
추운 겨울에 씻을거 생각하면 만들고 싶은 맘이 없어져요.

[세상에]

제일 쉬운 탕입니다

[ㅋㅋ]

그러게요. 젤 어려운게 가장자리에 삐죽 나온 먼지같은 털..뽑아 내고 씻깅에요.
그리고는 물 자작하게 넣고 부글부글끓이고 청양고추넣고 간좀 보시면 ...끝이와~~요.