홍합탕 어려운 요리인가요?
작성일 : 2010-12-04 20:32:55
958993
홍합이 싸길래
오늘 모임 회식 있는 신랑에게
내일 아침에 끓여주려고 사 왔어요.
레시피 보니 엄~~~~~~~~청 쉽네요.
근데 이런 쉬운 맑은 국이
실제로는 맛 내기 더 어렵던데...
홍합, 청양고추 사 왔고요.
기타 소금이니 이런건 집에 다 있고요...
이거 혹시 무림고수들만이 제 맛 내는 요리인가요?
IP : 221.138.xxx.141
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 힝
'10.12.4 8:35 PM
(116.42.xxx.128)
자취생인 저도 끓여여^^
홍합끓이면 자체에서 시워언~~한 국물나와서 좋아여,ㅎ
냠냠 나도 먹고싶다ㅠ
맛있게 끓여서 저도 한입 주세여^^
2. ....
'10.12.4 8:38 PM
(125.152.xxx.4)
ㅎㅎㅎ일단 끓여 보세요
간단하면서 맛나게 먹을수 있어요
칼칼하게 청양고추도 약간 넣으면 더 맛나드라구요
3. ..
'10.12.4 8:53 PM
(121.138.xxx.39)
요즘 홍합이 제철인가봐요..국물이 끝내줘요...
4. ...
'10.12.4 8:55 PM
(110.12.xxx.111)
홍합탕만들때 제일 어려운것 홍합씻기에요 ㅋㅋ
5. ....
'10.12.4 9:22 PM
(222.235.xxx.45)
홍합 그냥 끓이기만 해도 맛있긴 하죠.
윗님말씀대로 씻기가 힘들어요.
추운 겨울에 씻을거 생각하면 만들고 싶은 맘이 없어져요.
6. 세상에
'10.12.4 9:54 PM
(221.140.xxx.92)
제일 쉬운 탕입니다
7. ㅋㅋ
'10.12.4 10:34 PM
(180.66.xxx.4)
그러게요. 젤 어려운게 가장자리에 삐죽 나온 먼지같은 털..뽑아 내고 씻깅에요.
그리고는 물 자작하게 넣고 부글부글끓이고 청양고추넣고 간좀 보시면 ...끝이와~~요.
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