고구마 보관 제가잘못한건가요

[.]

고구마는 냉장고 들어가는게 아니라고 해서 뒷베란다에 보관했어요
물론 창문은 다 닫아서 많이 추운 베란다는 아니었고 날씨도 아직까진 많이 춥지 않아서 얼지 않을거라 생각햇어요 그래서  박스채 위에 신문만 덮어서 보관하고 있었는데요
지금 한 20일 된것 같은데 고구마가 언건 아닌데 곰팡이가 잔뜩 나있어요
이건 제가 보관을 잘못한건가요?? 만약 제 실수라면 어떻게 보관을 해야하는지 가르쳐주세요

[.]

습기가 많아서그래요 야채나 과일등 다 가져다놓으면 아이다루듯 얼마에한번씩 열어보고
신문도 넣어주고 썩는거 골라주고 갈무리해야해요
안그러면 좋은상품 다버리게되는거 시간문제에요 결론은 부지런히 뒤적거리고
열어보고 골라내고 해야해요

[고구마]

처음에 고구마 받으면 신문지에 널어 놓고 말리셔서 수분을 날리셔야 해요.
그 다음에 박스에 넣고 신문지 덮고 보관.

[.]

흑흑 그렇군요 ㅠㅠ 아까워요 엉엉
그런데 보관은 베란다에 하는게 맞는건가요??
날씨가 아주 추워지면 얼지는 않나요?

[그래도]

약간은 춥지않을까요
전
부엌베란다 젤 추운 쪽에는 감자를 라면박스에 넣어서 신문지 꽁꽁 덮어두지만 공기는 잘 통하게 해둬요
고구마는
현관문 (아파트)타일바닥 구석에 라면박스에 넣어서 신문지 잘 덮어두는데 역시 공기가 잘 통하게..
즉 감자는 젤 추운 곳 고구마는 사람사는 온도와 얼추 비슷하게..
신문지 깔고 한줄로 좍 깔고
그 위에 또 신문지 덮고 ..이런식으로..

전 신문지를 한장 똘똘 휴지처럼 둘둘 뭉쳐서 스펀지처럼 푹신하게 만들어서 깔고 위에 고구마든 감자든 두어서..공기가 잘 통하게 한답니다

[저는]

베란다 보다는 현관입구가 고구마 보관하기는 제일 좋은거 같더라구요

[.]

고구마는 무조건 현관에 둡니다.
신발벗고 들어 서는 한쪽에 두어요.
다 먹을 때 까지 멀정합니다.

[.]

아 그렇군요 ㅠㅠ 저도 참 미련한게 냉장고에 두지 말라는 소리가 추우면 안된다는걸텐데
베란다에 두고 먹었으니 미련곰탱이네요
모두 답변 감사드립니다

[차차]

아항~ 고구마는 냉장고에 두는 게 아니군요. 82덕에 또 배워갑니다. ^^

[...]

예전에 이곳에 어느 분이 걸어주신 호박고구마 보관법 주소에요. 참고하세요.
http://kin.naver.com/qna/detail.nhn?d1id=13&dirId=13050401&docId=102660745&qb...

[실내보관]

고구마 예전에 보면 방안에 보관하잖아요.
그땐 방의 실내 온도가 지금보다 더 낮았으니까 대강 다른 분 말대로 현관 근처나 거실같은 한구석에 보관하는 게 좋아요.
조금만 찬기나 습도가 있어도 썩더라고요.

[^^]

맞아요 웃묵에 놓고 자루에 담아 놓고 깍아 먹고 햇던 기억이 나네요
정말 먼 이야기네요
요즘 아이들 상상이 안갈거예요

[고구마보관]

요즘 같이 추워지는 날씨에는 고구마를 베란다에 보관 하시면 안돼요.
밤부터 영하로 떨어지는 날씨라 고구마가 얼기 십상이거든요.
실내에 두고 드셔야 해요.

[저희엄마도]

고구마는 꼭 사람과 같이 따뜻하게 보관해야 한다고 하시더라구요.
저희도 작년엔 그냥 베란다에 두었다가 다 곰팡이나고 썩어서 버렸는데
올해는 그래서 보일러실에 신문지 잘 덮어서 따뜻한 온도에서 보관중인데 아무 이상없네요.
엄마 말씀은 늘 진리예요^^

[우리집건]

곰팡이는 없는데 시들시들하고 거뭇거뭇하게 얼룩이지고 그 부위가 써요. 왜그럴까요? 따뜻한 곳에 두고 처음 받았을때 말리기도 잘했는데,,, 올해 날씨가 안좋아 농작물작황도 안좋은가봐요.